Cursos de Bioquímica en Agricultura, jardinería y mineralogía

Objetivos 1. Conocer las diferentes transformaciones metabólicas que tienen lugar en el mosto. Factores de calidad de la uva. Correcciones del mosto. 2. Conocer el comportamiento fisiológico y metabólico de las levaduras en vinificación. Funciones de las levaduras. 3. Conocer las diferentes transformaciones metabólicas que tienen lugar en mosto y vino a cargo de levaduras y bacterias. 4. Conocer las diferentes transformaciones metabólicas que tienen lugar en mosto y vino a cargo de levaduras y ...

Titulación de Segundo Ciclo Formar profesionales dedicados a la investigación y valoración de los yacimientos minerales, recursos energ��ticos e hidrogeológicos, mineralúrgicos y metalúrgicos, obras subterráneas, sondeos e instalaciones mineras, así como su mantenimiento, seguridad y el impacto ambiental que estas actividades puedan causar. ...

Duración: 4 Cursos Créditos ECTS: 240 Centro: Escuela Politécnica Superior OBJETIVOS • Formar profesionales con una visión multidisciplinar y global capaces de gestionar la producción en líneas y plantas de procesado de alimentos y bebidas con la finalidad de obtener sus productos con seguridad, calidad, rentabilidad y sostenibilidad. • Aportar una completa formación sobre los aspectos científicos, técnicos, sociales, económicos y jurídicos necesarios para lograr los objetivos plantead ...

Distribución de créditos Asignaturas troncales 60 créditos Asignaturas obligatorias 144 créditos Asignaturas optativas 30 créditos

Titulación de 2º ciclo Centros de la UCA en los que se estudia: Facultad de Ciencias (Puerto Real) Objetivos Docentes: Formar un profesional con suficientes conocimientos científicos y técnicos como para poder abordar con capacidad, en el respeto a las buenas y autorizadas prácticas, las siguientes funciones: 1.Aplicar racionalmente las enseñanzas recibidas y proceder a la resolución de temas tecnológicos. 2.Colaborar con la concepción del material utilizado en la tecnología y equipos de bodega ...