...notables: el enoturismo o turismo de vinos.. ESAH ha preparado el Curso de Enoturismo y Marketing del Vino con el que podrás aprender conceptos, modelos, estrategias, casos y técnicas aplicadas al enoturismo y todas sus especialidades, enfocado a las necesidades reales actuales y futuras de un se...
Estudios Superiores Abiertos de Hostelería (ESAH)
Curso
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Curso online de Servicio de vinos: Enología y maridaje.
Penta Learning
Curso
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...al estudiante en cuanto a las catas de vinos y sus principales fases, así como los elementos importantes que intervienen. Finalmente, el alumno estudiará cómo realizar el aprovisionamiento y las técnicas de conservación, y además, se introducirá en el mundo del maridaje.
Escuela de Turismo y Gastronomía de los Pirineos
Máster
On-line | Distancia
480 €
El Ciclo Formativo de Grado Superior en Vitivinicultura es un programa de estudios oficial que te permitirá organizar, programar y supervisar la producción en la industria vitivinícola, controlando la producción y las operaciones de elaboración, estabilización y envasado de vinos y derivados.
Centro Integrado de Formación Profesional San Gabriel (CIPF)
Ciclo formativo de grado superior
Presencial
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...conocimientos necesarios para servir vinos y prestar información básica sobre... conocimientos necesarios para servir vinos y prestar información básica sobre los mismos.
Escuela City Hotelier Barcelona
Curso
On-line
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En el ámbito de la hostelería y restauración, es necesario conocer los diferentes campos en la sumillería, y otras bebidas analcohólicas y... y alcohólicas distintas a vinos, el diseño de cartas de vinos y otras bebidas analcohólicas y... y alcohólicas distintas a vinos, el análisis sensorial de pro...
Escuela City Hotelier Barcelona
Curso
On-line
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Objetivos Aprender detalladamente los métodos rutinarios y avanzados de análisis químico en bodegas.Conocer los criterios básicos de calidad de la medida analítica.Aprender a realizar recuentos microbiológicos. Conocer los fundamentos de las técnicas avanzadas de análisis moderno.
INEA
Posgrado
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...tener una buena selección de vinos de calidad en la carta y ofrecer asesoramiento sobre la importancia del maridaje adaptada y personalizada a la clientela. En este curso se hablará del vino, desde su elaboración, hasta la mejor manera de catarlo y acompañarlo para potenciar sus matices.
Universidad Rey Juan Carlos (URJC)
Curso
Semi-presencial
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Para ser Enólogo deberán ser titulados universitarios de 1º o 2º ciclo en las especialidades de Viticultura y Enología, cumpliendo además los requisitos que exige la Asociación respectiva de ámbito autonómico o regional. La Universidad de Córdoba presenta una marcada vocación agroalimentaria, acogie...
Escuela Técnica Superior de Ingeniería Agrónoma y de Montes (UCO)
Grado
Presencial
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En el ámbito de la hostelería y restauración, es necesario conocer los diferentes campos en la sumillería, dentro del área profesional de restauración. Así, con el presente curso se pretende aportar los conocimientos necesarios para la cata de vinos y otras bebidas analcohólicas y alcohólicas distin...
Escuela City Hotelier Barcelona
Curso
Semi-presencial
990 €
Este curso de Sommelier Profesional te prepara para conocer el vino a través de su cata y del análisis sensorial y así poder ofrecerle al cliente el más recomendado para la ocasión. Además te prepara para saber cuáles son las mejores relaciones entre el vino y el plato. Este curso capacita para pode...
Aula Educativa Profesional
Curso
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...conocer la enología, la cata de vinos,, el maridaje, la coctelería, los tipos de cócteles y de alcoholes, la manipulación de alimentos, la prevención de riesgos laborales en hostelería, la atención al cliente y comunicación comercial en hostelería, turismo y restauración y la prevención sanitaria...
Mastershostelería - Escuela Europea de Hostelería, Turismo y Restauración
Curso
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380 €
...para que, sabiendo mucho o poco sobre vinos,, puedas tener una visión extensa... y detallada del universo de los vinos, para poder así disfrutarlo al... el origen e historia de los diferentes vinos, iniciarte en el mundo de la cata... respuesta. Luego pasamos a la cata de vinos blancos, rosados y...
Creative Signatures
Curso
On-line
39 €
Con el presente curso en la modalidad online recibirá una formación especializada que le permitirá adquirir los conocimientos necesarios sobre la enología, licores y aguardientes para servir vinos y prestar información básica sobre los mismos, además de aprender sobre las industrias alimentarias y b...
Escuela City Hotelier Barcelona
Curso
On-line
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El Grado en Enología propuesto por la Universidad de La Rioja está en acuerdo con las consideraciones presentadas en la memoria sobre "Estado actual de la Licenciatura en Enología en las Universidades Españolas. Perspectivas para la convergencia con Europa". En dicho documento se resume las justific...
Universidad de La Rioja (UR)
Grado
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La industria vitivinícola ha sufrido un cambio en los últimos años, debido al aumento en el consumo de vino de calidad, al incremento en las inversiones, así como a los planes de reconversión y reestructuración del sector vitivinícola. Los cambios organizativos vienen dados por las propias necesidad...
Escuela de Enología y Viticultura San Gabriel
Ciclo formativo de grado superior
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La gestión del restaurante y del servicio en sala necesita, cada vez más, de profesionales altamente cualificados que sean capaces de ofrecer la máxima atención al cliente con conocimientos sobre diseño y comercialización de productos de restauración, servicio del vino, maridajes, coctelería, banque...
Escuela de Hostelería de Sevilla
Curso
Presencial
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El sector de la hostelería está cambiando y, por tanto, los profesionales y empresas del sector necesitan un personal cada vez mejor formado y preparado. Con el Máster Gastronómico de Food and Beverage conocerás aspectos esenciales como la importancia del contexto en el consumo, aprenderás acerca de...
Escuela de Hostelería y Turismo MasterD
Máster
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¿Tienes vocación por la investigación? ¿Te ves trabajando en un laboratorio realizando ensayos y análisis para controlar la calidad de un producto, como el vino, la cerveza o los lácteos? Pues tienes ante ti la oportunidad perfecta para convertir ese sueño en realidad. En Campus Training podrás adqu...
Campus Training
Ciclo formativo de grado superior
Presencial | On-line | Semi-presencial | Distancia
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El posgrado llega ya a su sexta edición, con la voluntad de acercar a los estudiantes al sector del vino con una metodología de resolución de casos prácticos. Esta metodología permite conocer a los alumnos todas las áreas de negocio de la empresa: desde la gestión, hasta el marketing, la comercializ...
Universitat Rovira i Virgili (URV)
Posgrado
Presencial
2.930 €