Hostelería, turismo y restauración
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Cursos de Ayudante de cocina online

  • Curso de Cocina Profesional. Iniciación

    Este curso intenta transmitir los conocimientos necesarios al alumno para que él domine las técnicas de base que, una vez entendidas, permitan la realización de una gran variedad de preparaciones (cocina clásica, regional, internacional o creativa) como base de comienzo de una fructífera carrera profesional. Todo ello dejando siempre el campo abierto a la imaginación, creatividad e iniciativa de cada uno, como vía para poder plasmar el día de mañana la propia personalidad. ...
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    200 Horas
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  • Curso de Cocina y Gestión

    ...está necesitada de profesionales de la cocina y la restauración que sepan llevar a cabo una correcta gestión para el éxito del negocio y para poder rentabilizarlo al máximo, más ahora teniendo en cuenta el alto grado de competitividad en la restauración y la exigencia de los clientes. Como Escuela Superior de Gastronomía conocemos estas necesidades formativas y en ...
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    550 Horas
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  • Curso Superior en cocina y pastelería

    El Hecho Gastronómico es un referente regional y global en constante evolución, que además está de moda. y Pastelería se adapta a las circunstancias... y ofrece una formación completa en cocina y pastelería, de manos de ex
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    On-line | Semi-presencial 22 sedes
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  • Ayudante de Instituciones Penitenciarias

    Supera las oposiciones para ayudante de instituciones penitenciarias con MasterD. Una vez superadas las pruebas tendrás un puesto fijo de funcionario de prisiones. Empieza a preparar una plaza en la próxima convocatoria y trabaja de funcionario de prisiones en instituciones penitenciarias.
    Oposiciones
    On-line | Semi-presencial 21 sedes
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  • Curso Financiable

    Curso de Ayudante Técnico Veterinario

    Barcelona Formación  incluye en su variada oferta formativa el curso de capacitación profesional como ayudante Técnico Veterinario, una formación diseñada e impartida por nuestro centro. Se trata de un plan formativo de nivel avanzado y modalidad semipresencial, que podrás completar con total flexibilidad de horario. ...
    Curso
    On-line | Semi-presencial | Presencial Barcelona
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    6 Meses
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  • Cocina Japonesa

    La cocina japonesa es una cocina, a la vez que sofisticada, sencilla; con una gran influencia dentro de la cocina moderna actual, al tiempo que muy de moda por sí misma.
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    100 €
    25 Horas
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  • Experto en Jefe de cocina

    La gran vocación que hoy día existe por la hostelería, en un país con tan extraordinaria riqueza turística y gastronómica, debe ser llevada al campo profesional de una forma coherente, realista y eficaz, adaptándose a las exigencias actuales de especialización y competitividad. Hoy día se valora más que nunca los oficios artesanos que saben y pueden dar respuestas satisfactorias a las necesidades exigentes del mercado. Estudios Superiores Abiertos de Hostelería ofrece una formación integral b ...
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    625 Horas
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  • Curso de Cocina Profesional. Avanzada

    La gran vocación que hoy existe por la cocina, en el marco de un país eminentemente... permitirá adentrarte en el mundo de la cocina y la pastelería profesional ampliando... mejorando sus técnicas. El curso de cocina profesional avanzada se puede complementar con el curso de nuevas técnicas culinarias para ampliar conocim ...
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    150 Horas
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  • Curso Superior en cocina y pastelería

    La atracción que hoy existe en nuestro país sobre todo lo relacionado con el mundo de la gastronomía impulsa a muchas personas a prepararse en este campo. Su objetivo es mejorar profesionalmente o adquirir los conocimientos necesarios para iniciarse en las técnicas culinarias básicas.  En nuestra escuela aprenderás las técnicas culinarias más importantes, pero además adquirirás los conocimientos necesarios para iniciarte en la profesión. Además, aprenderás a elegir las materias primas, ...
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    On-line | Semi-presencial 30 sedes
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  • Tapas en la alta cocina

    Curso de tapas en la alta cocina con Paco Roncero En este curso de tapas online, Paco Roncero nos trae las últimas técnicas y tendencias con tapas sofisticadas y muy originales. Su extensa experiencia por todo el mundo y su impecable trayectoria como chef le permite concentrar, bajo el concepto de tapas, multitud de disciplinas culinarias y sabores de todo el mundo. Atrévete a vivir esta exclusiva experiencia con el curso online de Paco Roncero y convierte tus tapas en auténticas ...
    Curso
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    59 €
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  • Cocina en miniatura

    Curso de cocina en miniatura con Ramón Freixa Este... con Ramón Freixa Este curso de cocina en miniatura concentra la experiencia... más personales sobre sus recetas de cocina en miniatura que integran calidad... sorprendentes y deliciosos.  La cocina en miniatura recupera esos manjares,... vasta perspectiva que acumula la alta cocina. Ramon Freixa - cocina ...
    Curso
    On-line
    59 €
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  • Cocina Vegetariana

    La cocina vegetariana, aunque forma parte de todas las cocinas tradicionales, es una gran desconocida, existiendo muy poca creación, como tal cocina vegetariana, por parte de los profesionales de los fogones.
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    100 €
    25 Horas
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  • La técnica de la cocina al vacío

    Aprende la técnica de la cocina al vacío (sous-vide) con Tony Botella. La... con Tony Botella. La técnica de cocina al vacío, a pesar de estar muy... sectores como mercados y tiendas; y cocinar al vacío, una técnica culinaria con múltiples posibilidades. Incluso grandes profesionales se sorprenden de hasta dónde se puede llegar con esta técnica. La sencillez es una de sus características y deja la puerta a ...
    Curso
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    49 €
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  • Clásicos modernos de la cocina catalana

    Gastronomía catalana: cocina tradicional y de vanguardia Este... y de vanguardia Este curso de cocina tradicional y de vanguardia de... de la gastronomía catalana, una cocina en constante actualización y ahora... y ahora en vanguardia de la cocina mundial pero que es fiel a sus... de ingredientes que forman parte de la cocina tradicional y de vanguardia de ...
    Curso
    On-line
    39 €
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  • Cocina catalana + El arte de comprar

    La cocina catalana y el arte de comprar Dos... inigualable. Clásicos modernos de la cocina catalana + El arte de comprar El éxito de un buen plato no sólo viene determinado por su receta y tu habilidad culinaria, sinó que gran parte de él depende de la elección de los productos adecuados. Por eso Creative Signatures te trae, junto al reconocido maestro Carles Gaig, este curso online que com ...
    Curso
    On-line
    54 €
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  • Ayudante Técnico Junta Andalucía, Medio Ambiente

    Oposiciones de ayudante Técnico para la Junta de Andalucía.
    Oposiciones
    On-line | Semi-presencial 7 sedes
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  • Curso Financiable

    Técnico en Cocina y Gastronomía (Temario Adaptado a Pruebas Libres de F.P. Grado Medio)

    ...restaurante es capaz de realizar una cocina sofisticada y de gran calidad. También ha aumentado el nivel de conocimientos exigible, tanto para calibrar el equilibrio
    Ciclo formativo de grado medio
    On-line | Distancia | Semi-presencial San Isidro (Tenerife) | Santa Cruz de Tenerife (Tenerife)
    1.000 €
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  • Oposición Cuerpo de Conservadores de Museos (Facultativo, Ayudante y Auxiliar)

    ...oposiciones al Cuerpo Facultativo, ayudante y Auxiliar de Museos para todos los organismos oficiales. El curso estará impartido por Damián Cairo Touriño, formador y coach con una amplia experiencia y conocimiento en la materia. Se trabajará con el temario completo y actualizado (temas específicos, temas comunes y catalogación de piezas). Tutorías personalizadas e individualizadas. Igualmente se preparará ...
    Oposiciones
    On-line | Semi-presencial Madrid
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  • Cocina Española de Otoño

    Además de ser una de las estaciones más bonitas, el Otoño, gastronómicamente hablando, es una de las estaciones más ricas y con más diversidad de productos para nuestros fogones. Es una estación caracterizada por los hongos y setas y por la caza.
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    30 Horas
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  • PRESENTE Y FUTURO DE LA COCINA

    ...utensilios y técnicas aplicadas a la cocina moderna. OBJETIVOS ESPECÍFICOS: -... Conocer los fundamentos de la cocina al vacío y la aplicación de la... y sus aplicaciones en la cocina. - Comprender el proceso de esterilización y sus aplicaci
    Curso
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    100 Horas
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