Cursos de Aprender frances en Hostelería, turismo y restauración

 Habilitar al alumno a comunicarse en tareas sencillas y habituales que requieren un intercambio simple y directos de información sobre actividades y asuntos cotidianos. Ser capaz de realizar intercambios sociales muy breves, aunque, por lo general poder comprender lo suficiente como para mantener la conversaciónbásicapor sí mismo. ...

 Habilitar al alumno a comunicarse en tareas habituales que requieren un intercambio un poco más allá del nivel básico, directo de información sobre actividades y asuntos cotidianos. Ser capaz de realizar intercambios sociales muy breves, aunque, por lo general poder comprender lo suficiente como para mantener la conversación básicapor sí mismo. ...

FECHAS DE PRÓXIMOS CURSOS - 17 de enero de 2011 a 25 de marzo de 2011 - 4 de abril de 2011 a 21 dea. Desde el primer día aprenderá las técnicas básicas, desde como manejar un cuchillo correctamente, hasta como trinchar un pollo. A medida que el curso va avanzando, el desarrollo de las técnicas y la participación se van complicando. Las demostraciones se orientan hacia los menús, incorporando los aspectos relacionados con la organización, preparación y tiempos. A los estudiantes ...

aprender a administrar el área de alojamiento y asegurar la acogida y atención al cliente, además de realizar la correcta prestación de los servicios del área. Salidas profesionales Director del área de alojamiento. Jefe de recepción o de reservas. Coordinador de Calidad. Relaciones públicas. Encargado de pisos. Gobernanta. Gestor de Alojamientos en Residencias, Hospitales y similares. Desarrollando su actividad en hoteles, campings, apartamentos turísticos y otros establecimientos ...

Objetivos: aprender a programar y operar viajes combinados y todo tipo de eventos, vender servicios turísticos en agencias de viajes y otras unidades de distribución proponiendo acciones para el desarrollo de sus programas de marketing. Salidas profesionales: Jefe de oficina en agencias de viajes, Jefe de departamente en agencias de viajes, Agente de viajes, Consultor/a de viajes, Organizador/a de Eventos y Congresos. Promotor/a comercial de viajes y servicios turísticos, empleado/a del ...

...degustación que permite a los alumnos aprender a identificar las distintas texturas y sabores, parte esencial de su entrenamiento. En grupos de 16 alumnos, las clases prácticas permiten que los alumnos apliquen las técnicas aprendidas en la demostración del Chef. Cada alumno cuenta con su propio espacio profesional de trabajo y la escuela proporciona los ingredientes necesarios para preparar individualmente su receta de principio a fin bajo la supervisión del Chef. ...

...degustación que permite a los alumnos aprender a identificar las distintas texturas y sabores, parte esencial de su entrenamiento. En grupos de 16 alumnos, las clases prácticas permiten que los alumnos apliquen las técnicas aprendidas en la demostración del Chef. Cada alumno cuenta con su propio espacio profesional de trabajo y la escuela proporciona los ingredientes necesarios para preparar individualmente su receta de principio a fin bajo la supervisión del Chef. ...

...degustación que permite a los alumnos aprender a identificar las distintas texturas y sabores, parte esencial de su entrenamiento. En grupos de 16 alumnos, las clases prácticas permiten que los alumnos apliquen las técnicas aprendidas en la demostración del Chef. Cada alumno cuenta con su propio espacio profesional de trabajo y la escuela proporciona los ingredientes necesarios para preparar individualmente su receta de principio a fin bajo la supervisión del Chef. ...

Adquirir conocimiento de las principales formas de crianza y maduración de los vinos. Conocer la metodología de la cata de vinos. Conocer los sentidos que forman parte de la cata de un vino. Saber reconocer un vino por su color, su olor y su sabor. Conocer el proceso de preparación de vino para la cata. aprender a conservar un vino. ...

...gastronomía y la cultura española. - aprender los métodos de trabajo de la cocina española. - Perfeccionar sus técnicas de cocina. - Obtener la base para un desarrollo profesional continuo en el futuro. - Fomentar procesos de renovación permanente y personal en este tipo de competencias y de innovación en las empresas de hostelería. - Ocupar puestos de responsabilidad, donde dirigirán los distintos procesos involucrados en las empresas de hostelería. Salidas ...

...de preparación de vino para la cata. aprender a conservar un vino. Maridaje, enología y cata de vinos Conseguir en el alumno unos conocimientos avanzados de la eno-gastronomía para mejorar la competencia y desarrollo de los profesionales del sector; para contribuir al progreso, integración y reconversión de la hostelería y restauración ante los nuevos retos turísticos: tendencias de la gastronomía y enología, haciendo especial hincapié en Andalucía y Málaga en concreto. ...