TÉCNICO/A SUPERIOR EN INDUSTRIA ALIMENTARIA FP.

En este Ciclo de Grado Superior aprenderás a: - Gestionar una unidad o sección en la industria alimentaria, programando, preparando y supervisando los recursos materiales y humanos disponibles y los trabajos necesarios para alcanzar los objetivos fijados en los planes de producción, calidad y protección ambiental. - Este técnico/a actuará en todo caso, bajo la supervisión general de Licenciados, Ingenieros Técnico/as y/o Diplomado/as. Ahora en Ponferrada con Hypatia Formación y Nuestro Sistema Personalizado de Enseñanza puedes conseguir tu Título Oficial de Técnico/a Superior en Industria Alimentaría FP mediante las Pruebas Libres de FP acogidas en virtud del Real Decreto 1538 que regula la FP, a partir de 2007. Salidas Laborales: Þ Industria de la alimentación en los siguientes subsectores: cárnicas, elaboración y conservación de pescado, preparación y conservación de frutas y hortalizas. Þ Fabricación de grasas, aceites vegetales y animales. Lácteos, helados. Þ Fabricación de productos de molinería, almidón y amiláceos. Þ Fabricación de productos para la alimentación animal. Panadería, galletería y pastelería. Þ Fabricación de pastas alimentarías: elaboración de café, salsas, especies y condimentos; Þ Elaboración de preparados para la alimentación infantil y dietéticos, ovo productos, Þ Catering industrial. En general se tratará de medianas o grandes empresas cuya estructura y su organización interna permiten el reparto de funciones entra las diferentes unidades y los distintos niveles de calificación.