Técnico Superior en Auditoría y Gestión de la Calidad

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PARTE 1. GESTIÓN Y AUDITORÍA DE LA CALIDAD (ISO 9001:2008-ISO
19011)
MÓDULO 1. CALIDAD
TEMA 1. FUNDAMENTOS DE LA CALIDAD
Conceptos generales
Definiciones de Calidad
Evolución de la calidad
Cuánta calidad ofrecer
Costes de calidad
Qué es un sistema de gestión de la calidad. Historia
Ocho principios de la gestión de calidad
Beneficios de un sistema de gestión de calidad
Círculos de control de calidad
TEMA 2. LA IMPLANTACIÓN DE UN SISTEMA DE GESTIÓN
Introducción
Contenido de la UNE-EN ISO 9001:2008
Ciclo de calidad para una empresa productora de bienes
Ciclo de Calidad para una empresa productora de servicios
Pasos para integrar a los colaboradores del sistema de gestión de la calidad en la empresa
Factores clave para llevar a cabo una buena gestión de la calidad
Casos prácticos de gestión de la calidad
TEMA 3. HERRAMIENTAS BÁSICAS DE CALIDAD
Lluvia de ideas
Análisis de afinidad
Cinco porqués 135
Diagrama Causa-Efecto
Cuestionarios para definición de problemas
Modelación de Sistemas
Diagrama de Pareto
Priorización: Toma de decisiones entre distintas opciones
TEMA 4. EL MODELO DE GESTIÓN DE LA CALIDAD
Introducción
Modelo
Fase preliminar
La auditoría en profundidad
TEMA 5. CALIBRACIÓN DE EQUIPOS Y FUNDAMENTOS ESTADÍSTICOS
Introducción
Calibración de los Instrumentos de medida
Incertidumbres en la medida
Planes de calibración
Conceptos estadísticos básicos
Estudios de capacidad
TEMA 6. GESTIÓN DE PROYECTOS COMO PROCESO
www.euroinnova.es | Información y matrículas: (+34) 958 050 200 Fax: 958 050 244
Técnico Superior en Auditoría y Gestión de la Calidad
Titulación Universitaria expedida por la Universidad Antonio de
Nebrija con 12 créditos ECTS (European Credit Transfer System)
Los procesos
La gestión de proyectos
Modelo de gestión de proyectos como proceso
TEMA 7. PLANES DE MUESTREO SEGÚN LA NORMA UNE 66020
Introducción
Algunas ventajas de la inspección por muestreo
Conceptos básicos
Planes de muestreo y la Norma UNE-EN 66020
TEMA 8. TÉCNICAS DE INGENIERÍA DE LA CALIDAD
Técnicas de planificación
Despliegue de la función de Calidad QFD
Análisis modal de fallos y efectos. AMFE
MÓDULO 2. AUDITORÍA
TEMA 9. AUDITORÍAS DEL SISTEMA DE GESTIÓN
Introducción
Norma ISO 19011. Directrices para la auditoría de los sistemas de gestión de la calidad y/o
medioambiental
Objetivos de la auditoría de sistemas de gestión
Fuentes de Información
Independencia de los Auditores
Principios profesionales
Riesgos en una Auditoría
Enfoque de la Gestión de la Calidad Total a medida
TEMA 10. LA AUDITORÍA DE LOS SISTEMAS DE GESTIÓN. DOCUMENTOS DE
TRABAJO E INFORMES DE AUDITORÍA
Introducción
Documentación de trabajo
Informe de la Auditoría
TEMA 11. LA AUDITORÍA DEL SISTEMA DE CALIDAD (I)
Introducción
Auditorías de calidad
Sistema de Calidad
Definiciones y conceptos asociados
Procedimiento
Seguimiento de las acciones correctoras
Calidad en la auditoría
Métricas
Implantación de las auditorías de calidad en la empresa
TEMA 12. LA AUDITORÍA DEL SISTEMA DE CALIDAD (II)
El concepto de Calidad Total
El modelo europeo de excelencia: la Autoevaluación
Sistemas de aseguramiento de la Calidad: ISO 9000
El manual de calidad, los procedimientos y la documentación operativa
Diseño y planificación de la Calidad
Técnicas avanzadas de Gestión de Calidad: Benchmarking
Técnicas avanzadas de gestión de la Calidad: La reingeniería de procesos
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Técnico Superior en Auditoría y Gestión de la Calidad
Titulación Universitaria expedida por la Universidad Antonio de
Nebrija con 12 créditos ECTS (European Credit Transfer System)
ANEXO 1. CUESTIONARIO ESTÁNDAR DE INSPECCIÓN FÍSICA
ANEXO 2. CUESTIONARIO ESTÁNDAR DE ENTREVISTA CON LA DIRECCIÓN
ANEXO 3. EJEMPLOS DE CUESTIONARIOS DE AUDITORIA EN PROFUNDIDAD
ANEXO 4. TÉCNICAS DE ENTREVISTA PERSONAL
ANEXO 5. EJEMPLO DE INFORME DE AUDITORÍA
ANEXO 6. CUERPO DE CONOCIMIENTOS PARA AUDITORES DE CALIDAD (ASQ)
ANEXO 7. CUESTIONARIO TIPO ISO-9001
ANEXO 8. PRESENTACIÓN DE LA NORMATIVA ISO 9001/2008
ANEXO 9. NORMA INTERNACIONAL ISO 9001:2008
PARTE 2. GESTIÓN DE LA EXCELENCIA EMPRESARIAL (CALIDAD-MODELO
EFQM)
TEMA 1. ORIGEN Y FUNDAMENTO DEL MODELO EFQM
Evolución del término calidad a la calidad total
La Calidad Total (TQM)
Los grandes modelos de Calidad Total
Calidad Total, EFQM, ISO 9000 ¿Diferencias y similitudes?
Aparición del modelo europeo
TEMA 2. PRINCIPIOS BÁSICOS Y CARACTERÍSTICAS PRINCIPALES
Estructura del modelo EFQM
Principios fundamentales de la excelencia
TEMA 3. CRITERIOS AGENTES DEL MODELO EFQM
Introducción
Liderazgo
Política y estrategia
Personas
Alianzas y recursos
Procesos
TEMA 4. CRITERIOS RESULTADOS DEL MODELO EFQM
Resultados en los clientes
Resultados en las personas
Resultados en la sociedad
Resultados clave
TEMA 5. APLICACIÓN DE LA MEJORA CONTINUA A LA ORGANIZACIÓN 183
El Concepto REDER
Criterios de agentes
Criterios de resultados
Matrices de análisis y puntuación
Proceso de evaluación
Esquema general del proceso de evaluación
Etapas clave del proceso de evaluación
Modelo adaptado
Ultimas novedades del modelo EFQM de excelencia
TEMA 6. RECONOCIMIENTOS BASADOS EN EL MODELO EFQM DE EXCELENCIA
Visión General
Proceso del premio
Proceso del Sello CGC.
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Titulación Universitaria expedida por la Universidad Antonio de
Nebrija con 12 créditos ECTS (European Credit Transfer System)
Convalidación con el reconocimiento de EQM
El nuevo enfoque de evaluación de la EFQM
TEMA 7. APLICACIONES PRÁCTICAS DEL MODELO EFQM DE EXCELENCIA
La importancia del cuestionario de autoevaluación
Herramienta de guía y soporte a la metodología de autoevaluación
SUPUESTO PRÁCTICO 1
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