TÉCNICO/A EN CONSERVERÍA VEGETAL, CÁRNICA Y DE PESCADO FP.
Al finalizar tus estudios podrás ejercer tu actividad profesional en el sector de las industrias alimentarias, en empresas privadas del sector o creando tu propia empresa.
En una tierra como la nuestra las materias primas abundan y son de muy buena calidad, cada vez hay más mataderos y conserveras en nuestra zona. Si te gusta esta profesión es una muy buena alternativa para incorporarse en el mercado laboral.
Estarás capacitado/a para:
Realizar las operaciones de elaboración y envasado.
Aplicar los tratamientos de conservación de los derivados cárnicos, vegetales, de pescado y cocinados en las condiciones establecidas en los manuales de procedimiento y calidad.
Manejar la maquinaria y equipos correspondientes y efectuar su mantenimiento de primer nivel.
Ahora aquí en Ponferrada con Hypatia Formación y Nuestro Sistema Personalizado de Enseñanza puedes conseguir tu Título Oficial en Técnico/a en Conservería Vegetal, Cárnica y de Pescado FP. Mediante las Pruebas Libres de FP acogidas a lo establecido en el Real Decreto 1538/2006, 15 de diciembre que regula la Nueva Formación Profesional.
En una tierra como la nuestra las materias primas abundan y son de muy buena calidad, cada vez hay más mataderos y conserveras en nuestra zona. Si te gusta esta profesión es una muy buena alternativa para incorporarse en el mercado laboral.
Estarás capacitado/a para:
Realizar las operaciones de elaboración y envasado.
Aplicar los tratamientos de conservación de los derivados cárnicos, vegetales, de pescado y cocinados en las condiciones establecidas en los manuales de procedimiento y calidad.
Manejar la maquinaria y equipos correspondientes y efectuar su mantenimiento de primer nivel.
Ahora aquí en Ponferrada con Hypatia Formación y Nuestro Sistema Personalizado de Enseñanza puedes conseguir tu Título Oficial en Técnico/a en Conservería Vegetal, Cárnica y de Pescado FP. Mediante las Pruebas Libres de FP acogidas a lo establecido en el Real Decreto 1538/2006, 15 de diciembre que regula la Nueva Formación Profesional.
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Datos del curso
- Tipo:Ciclo formativo de grado medio
- Modalidad:Presencial
- Lugar:Ponferrada (León)
- Duración:1400 Horas
Centro donde se imparte
Somos una Entidad Colaboradora en materia de Formación Profesional Ocupacional FPO del Servicio Público de la Comunidad Autónoma Castilla y León.
- Nº de Registro: 24/305/320-10996.
Para impartir las distintas ofertas formativas, contamos con profesorado especializado en cada temática para que así el a...
- Nº de Registro: 24/305/320-10996.
Para impartir las distintas ofertas formativas, contamos con profesorado especializado en cada temática para que así el a...
C/ AVE MARÍA 1 ENTPL. DCHA.
24402 Ponferrada (León)
24402 Ponferrada (León)
Destinatarios:
Salidas Laborales:
Elaborador de productos cárnicos.
- Jefe/a de masas cárnicas.
- Operador/a controlador/a de embutidoras.
- Curador/a.
- Elaborador/a de pescado y derivados.
- Elaborador/ de conservas vegetales.
- Elaborador/a de encurtidos y aceitunas.
- Envasador/a.
- Almacenero/a.
Para acceder a dichas pruebas debes haber cumplido los 18 años y estar en posesión de alguna de estas titulaciones:
Título de Graduado en Educación Secundaria Obligatoria (ESO).
Título de Técnico, técnico auxiliar o equivalente.
Haber superado 2º de BUP.
Haber superado las Pruebas de Acceso a Ciclos Formativos de Grado Medio.
Haber superado las Pruebas de Acceso a la Universidad para mayores de 25 años.
Elaborador de productos cárnicos.
- Jefe/a de masas cárnicas.
- Operador/a controlador/a de embutidoras.
- Curador/a.
- Elaborador/a de pescado y derivados.
- Elaborador/ de conservas vegetales.
- Elaborador/a de encurtidos y aceitunas.
- Envasador/a.
- Almacenero/a.
Para acceder a dichas pruebas debes haber cumplido los 18 años y estar en posesión de alguna de estas titulaciones:
Título de Graduado en Educación Secundaria Obligatoria (ESO).
Título de Técnico, técnico auxiliar o equivalente.
Haber superado 2º de BUP.
Haber superado las Pruebas de Acceso a Ciclos Formativos de Grado Medio.
Haber superado las Pruebas de Acceso a la Universidad para mayores de 25 años.
Promociones
MATRÍCULA GRATIS TODO EN MES DE MAYO.
PLAZAS LIMITADAS!!!
PLAZAS LIMITADAS!!!
Temario del curso:
Programa Formativo:
MÓDULO 1: Operaciones básicas de elaboración de conservas.
MÓDULO 2: Materias primas, procesos y productos en la industria alimentaria.
MÓDULO 3: Tratamientos finales de conservación.
MÓDULO 4: Envasado y embalaje.
MÓDULO 5: Higiene y seguridad en la industria alimentaria.
MÓDULO 6: Sistemas de control y auxiliares de los procesos.
MÓDULO 7: Operaciones y control de almacén.
MÓDULO 8: Formación y Orientación Laboral.
MÓDULO 9: Formación en centros de trabajo. (F.C.T).