Bureau Veritas Business School

Curso Superior Especializado en Auditorías según los estándares IFS (versión 6) y BRC (versión 7)

Bureau Veritas Business School

Curso
On-line
70 Horas
375 €

Curso Superior Especializado en Auditorías según los estándares IFS (versión 6) y BRC (versión 7)

Descripción

Curso Superior online Especializado en Auditorías según los estándares IFS (versión 6) y BRC (versión 7).

Temario

Módulo 1: Proceso de Certificación de los Estándares IFS y BRC
  • Distinción entre Estándares IFS y BRC
  • Elementos de un Sistema de Gestión conforme IFS y BRC
  • Proceso de Certificación de una Compañía conforme IFS y BRC
  • Preparación de un Informe de Auditoría en una Certificación IFS
  • Preparación de un Informe de Auditoría en una Certificación BRC
  • Requisitos para los Auditores IFS y BRC
Módulo 2: Requisitos de los Estándares IFS y BRC
  • Responsabilidades de la Dirección según IFS y BRC
  • Interpretación de la Gestión de Recursos según IFS y BRC
  • Herramientas para Gestionar la Seguridad y la Defensa Alimentaria
  • Proceso Productivo según IFS
  • Proceso Productivo según BRC
  • Gestión del Producto No Conforme y la Mejora Continua según IFS y BRC
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Competencias para las que te prepara el curso

Profundizar en el conocimiento de los requisitos de los estándares IFS y BRC (en sus actuales versiones 6 y 7, respectivamente).
Integrar la Seguridad Alimentaria como un elemento más de la actividad de la empresa.
Asociar el sistema de trabajo APPCC en un Sistema de Gestión de la Calidad a través de los estándares IFS y BRC en sus últimas versiones.
Reconocer las características y los problemas más habituales que se pueden hallar en la realización de auditorías IFS y BRC.
Profundizar en el proceso de Certificación de una compañía según los estándares IFS y BRC, incluyendo los nuevos cambios que introduce la versión 7 de BRC Food.
Conocer los requisitos a cumplir por los auditores que deseen realizar auditorías de certificación conforme a los estándares IFS y BRC en sus últimas versiones.

Destinatarios


  • El Curso Superior Especializado en Auditorías de los Estándares IFS (versión 6) y BRC (versión 7) está dirigido a todos los profesionales del sector agroalimentario, incluyendo directivos, responsables, técnicos y personal administrativo interesados en conocer el proceso de auditoría de certificación de los estándares IFS Food y BRC Food y estudiar las semejanzas y diferencias entre ambos procesos.

  • Este curso también está dirigido a aquellas personas interesadas en formarse para desempeñar el rol de auditor en ambos estándares.

  • Tiene especial interés para aquellas empresas del sector agroalimentario que deseen dar respuesta a las nuevas exigencias del mercado europeo, principalmente Reino Unido en el caso del Estándar BRC, y de Francia y Alemania, en el caso del Estándar IFS. Siendo de gran utilidad para empresas de procesamiento de alimentos que comercialicen sus productos bajo marcas de distribuidor y quieran realizar una auditoría de certificación bajo alguno de estos estándares.



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Metodología

Con el objetivo de dar respuesta a las necesidades formativas de nuestros alumnos contamos con una amplia oferta académica en modalidad eLearning que incorpora las tecnologías más innovadoras para favorecer y apoyar su proceso de aprendizaje en cualquier parte del mundo.


Diseñamos nuestros recursos didácticos pensando en ti:
Una innovadora combinación de recursos tecnológicos, tutores y profesores para facilitarte un acompañamiento permanente.
A través de nuestro Campus Virtual tendrás total libertad para estudiar desde cualquier lugar, a cualquier hora, dedicando el tiempo que estimes oportuno a cada sesión.
Nuestro equipo de tutores te orienta, resuelve tus dudas y programa el trabajo colaborativo.
Completa tu formación con las Master Class de nuestra TV Educativa a cargo de reconocidos expertos en esta materia.

Objetivos

El Objetivo General del Curso es que los participantes adquieran las competencias, es decir, conocimientos, habilidades y actitudes necesarias para conocer en profundidad los requisitos que deben cumplir las empresas que deseen implantar los estándares IFS Food y/o BRC Food y sus novedades, abarcando áreas tan importantes como la seguridad del producto a través de los principios del APPCC, la calidad y la legalidad.

Titulación obtenida

Los participantes en el Curso recibirán a la finalización del mismo el Certificado del Curso Superior Especializado en Auditorías de los Estándares IFS (versión 6) y BRC (versión 7). Titulación expedida por Bureau Veritas Business School.

Promociones

El centro ofrece un plan completo de descuentos, becas, bonificaciones y posibilidades de financiación para ayudarle en el desarrollo de su carrera profesional.

Precio

375 €

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Curso Superior Especializado en Auditorías según los estándares IFS (versión 6) y BRC (versión 7)