ARANDA FORMACION

Curso de Pastelería Americana

ARANDA FORMACION

Curso
Presencial
  • 2 sedes
    -
    • Alcorcón (Madrid)
    • Madrid
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Curso de Pastelería Americana

Descripción

En los últimos años, la Pastelería Americana ha sufrido una gran demanda por parte del cliente.



Por este motivo, en Grupo Aranda Formación, hemos creado un curso especializado en este área, para poder profesionalizar a personas con o sin conocimientos en repostería.



Nuestra formación es totalmente practica, en cocinas equipadas con todos los utensilios y materiales que el alumno vaya a necesitar,además,nuestros profesores son pasteleros con una larga trayectoria laboral, de esta forma, el alumno finalizará debidamente preparado para trabajar a nivel profesional.





Nuestros alumnos recibirán de forma gratuita y como apoyo a su inserción laboral, un manual de Técnicas de Búsqueda de Empleo, también  podrán realizar un taller en donde aprenderán a :



  • Realizar C.V y Cartas de Presentación

  • Búsqueda de Empleo en entorno 2.0

  • Role Play en Entrevistas de Trabajo.

  • Disponemos de una Bolsa de Trabajo, exclusiva para alumnos de la escuela.



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Temario

  1. Materias primas.
  2. Herramientas, maquinaria y utensilios.
  3. Tipos de bizcochos.
  4. Fondant: manipulación, estirado, teñido, forrado de tarta.
  5. Pastas de goma: lazos, flores, bordes.
  6. Glasa real: elaboración, utilización y decoración.
  7. Cremas de relleno: elaboración, buttercream, ganache, frosting.
  8. Manga pastelera: boquillas y formas, utilización y decoración.
  9. Layer cakes.
  10. Bund Cakes
  11. Pies.
  12. Modelado de figuras y utilización de moldes cortadores.

Horario/Turno

Turnos de mañana, tarde y fines de semana.

Titulación obtenida

Diploma de Pasteleria Ameriacana + Manipulador de Alimentos.

Promociones

Facilidades de Financiación.

Curso de Manipulador de Alimentos de regalo.

Ventajas del curso

Ponemos a disposición de nuestros alumnos, diferentes herramientas de carácter GRATUITO para facilitar su inserción en el mundo laboral.

? Técnicas de búsqueda de empleo. Abordaremos las nuevas técnicas de búsqueda de empleo en entornos digitales, realización de c.v, cartas de presentación y entrevistas laborales.

? Seminarios de Especialización.

? Recíclate. Talleres que podrás realizar transcurridos unos meses desde que hayas finalizado tu formación.

Sí, me interesa

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Curso de Pastelería Americana