Simbiosis

Curso de Nutrición y alimentación saludable

Simbiosis

Curso
Presencial
Oficial / Homologado
5 Horas
  • A Coruña
40 €

Curso de Nutrición y alimentación saludable

Descripción

Os presentamos nuestro curso de Nutrición y Alimentación Saludable en el que aprenderemos como combinar los alimentos para conseguir una alimentación saludable con platos muy apetecibles.



Con una buena alimentación estaremos más sanos y seremos más felices.



Los hábitos alimentarios de la población cada vez se alejan más de la Dieta Mediterránea y de  todas las recomendaciones nutricionales para conseguir una alimentación saludable.  La adquisición de hábitos alimentarios  saludables además de favorecer un estado de salud adecuado, asientan las bases para una mayor longevidad y buena calidad de vida, ya que previenen enfermedades.



En este curso aprenderemos las nociones básicas para la elaboración de menús saludables, en los que incluiremos alimentos de todos los grupos, adaptándonos a las preferencias de las personas que los van a consumir, de manera que resulten apetecibles, tanto para niños como para adultos, para mejorar así los hábitos de alimentación y la calidad de vida.


Ver más

Temario

Nutrición y alimentación. Nutrientes y alimentos. Cómo funciona nuestro aparato digestivo.
Nutrientes:
  • Hidratos de carbono, proteínas, lípidos, fibra, vitaminas, minerales y agua.
Grupos de alimentos:
  • Grupo 1: Lácteos y Derivados
  • Grupo 2: Alimentos proteicos
  • Grupo 3: Alimentos hidrocarbonados, legumbres, cereales y tubérculos
  • Grupo 4: Verduras y hortalizas
  • Grupo 5: Frutas
  • Grupo 6: Grasas, aceite y mantequilla
Recomendaciones nutricionales:
  • Pautas nutricionales de la FAO/OMS
  • Pirámide de la Alimentación Saludable de la Sociedad Española de Nutrición Comunitaria (SENC)
  • Pirámide de la Estrategia NAOS
  • La propuesta de Harvard: El Plato para Comer Saludable
Casos prácticos: Diseño de un menú semanal equilibrado
  • Elaboraremos menús semanales en los que se incluirán alimentos de todos los grupos de manera que resulten apetecibles para mejorar sus hábitos de alimentación.
Ver más

Competencias para las que te prepara el curso

Elaboración menús ricos, sanos y equilibrados.

Destinatarios

Personas interesadas en llevar una alimentación saludable y equilibrada, monitores de colegios, guarderías, centro de ocio infantil, padres, madres y personas responsables de la alimentación de la familia, dietistas, nutricionistas…

Para todos los públicos.



Metodología

Nuestros cursos son prácticos y amenos, con proyección de vídeos y casos prácticos. Al finalizar el curso te entregaremos el certificado de formación y un completo manual con información adicional.

Tipo de evaluación

Casos prácticos.

Horario/Turno

Horario de 9:00 a 14:00 h.

Duración

Próxima convocatoria: sábado 14 de enero de 2017.

Objetivos


  • Conocer los tipos de nutrientes

  • Conocer los distintos grupos de alimentos

  • Conocer las recomendaciones nutricionales

  • Saber elaborar menús equilibrados y apetecibles según las necesidades nutricionales individuales



Titulación obtenida

Certificado de Simbiosis, S. Coop. Galega donde se hará constar el número de horas impartidas y los contenidos del curso.

Promociones

10% dto. Para socios de entidades colaboradoras y grupos de 3 ó más personas. Precio final: 36 euros por persona.

 

Precio

40 €

Ventajas del curso

Aprenderemos como combinar los alimentos para conseguir una alimentación saludable con platos muy apetecibles.

Con una buena alimentación estaremos más sanos y seremos más felices.

Se entregará a cada participante un completo manual para seguir la formación y con información adicional del tema.

Proyección de vídeos y casos prácticos.

Sí, me interesa

conocer todos los detalles, precios, becas, fechas y plazas disponibles

Curso de Nutrición y alimentación saludable