Formación Alcalá

Máster en Nutrición y Metabolismo Clínico

Formación Alcalá

Máster
On-line
1000 Horas
1.995 €

Descripción

En el ámbito hospitalario, la alimentación se considera como herramienta de mejora de gran importancia en el proceso de curación de los pacientes ingresados, siendo un factor esencial en el control de la morbilidad y en la reducción de la estancia hospitalaria. Por otra parte, en la sociedad actual, aparecen cada vez más nuevas patologías ligadas a los hábitos de alimentación, en las que los servicios de nutrición son básicos para los procesos de solución de las mismas.


Temario

El máster se divide en 6 bloques:

1. Dietética y dietoterapia
  • Leche y derivados lácteos.
  • Carnes, pescados y huevos.
  • Las grasas.
  • Legumbres, cereales y tubérculos.
  • Frutas, verduras y hortalizas.
  • Dulces, bebidas y otros alimentos.
  • Nutrición y embarazo...
2. Novedades en diabetes: atención integral y tratamiento
  • Diabetes mellitus: concepto, clasificación y diágnóstico.
  • Tratamiento dietético.
  • Antidiabéticos orales.
  • Tratamiento con insulina.
  • Diabetes mellitus infanto-juvenil...
3. Atención sanitaria integral de la obesidad
  • Alimentos y nutrientes.
  • Macro-micronutrientes.
  • Combustibles tisulares.
  • Alimentación del adulto sano (rda )...
4. Trastornos del comportamiento alimentario: anorexia y bulimia nerviosa
  • Introducción y clasificación de los trastornos de conducta alimentaria.
  • Concepto de anorexia nerviosa. Revisión histórica.
  • Anorexia nerviosa. Epidemiología.
  • Etiopatogenia de la anorexia nerviosa.
  • Clínica de la anorexia nerviosa.
  • Diagnóstico de anorexia nerviosa...
5. Urgencias endocrino-metabólicas diabetes mellitus
  • Trastornos en el paciente diabético.
  • Cetoacidosis diabética.
  • Crisis hiperglucémica hiperosmolar no -Cetósica.
  • Crisis tirotóxica...
6. Tesina de investigación
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Competencias para las que te prepara el curso

1. Fomentar la Investigación en el campo de la nutrición y el metabolismo clínico como fuente de conocimiento y desarrollar proyectos multicéntricos con apoyo metodológico suficiente e independiente.

Destinatarios

Dirigido a Licenciados y Diplomados Universitarios.

Requisitos

Ser Licenciado o Diplomado Universitario. 1. Hoja matrícula 2. Copia del título universitario 3. Resguardo de pago

Metodología

A distancia: en formato Libro o PDF

Plazas

25

Duración

40 créditos (1.000 horas)

Objetivos

- Conocer las afecciones más comunes en nutrición y metabolismo clínico y valorar las características socioeconómicas que éstas suponen en nuestra sociedad. - Mejorar la formación en tratamientos en

Perspectivas laborales

- Profesionales de Ciencias de la Salud que deseen especializarse en un área del campo de la Nutrición.
- Docente en programas de enseñanza reglada y no reglada dirigido al personal sanitario, personal de servicios de restauración, centros de información al consumidor, asociaciones de enfermos crónicos, colegios, centros cívicos, centros deportivos, etc.
- Gerentes o responsables de empresas de restauración colectiva de colegios, catering, hoteles, hospitales, geriátricos, etc.
- Investigador científico en temas relacionados con la alimentación.
-Técnico en un departamento de Investigación y Desarrollo (I D) de la industria farmacéutica o alimentaria.
- Técnico en un departamento de Marketing de la industria farmacéutica o alimentaria.
- Técnico en un departamento de Calidad de la industria farmacéutica o alimentaria.
- Comercial en empresas alimentarias o farmacéuticas con líneas de productos funcionales o con características nutritivas concretas.

Precio

1.995 €
1.795 euros curso pdf + 200 euros libro.

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Máster en Nutrición y Metabolismo Clínico

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