EUNCET Business School - UPC

Máster Dirección de Operaciones y Logística Integral

EUNCET Business School - UPC

Máster
Presencial
325 Horas
  • Terrassa (Barcelona)
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Máster Dirección de Operaciones y Logística Integral

Descripción

El Máster en Dirección de Operaciones y Logística Integral tiene como objetivo proporcionar a los participantes los conocimientos, técnicas y las habilidades necesarias para configurar un perfil profesional con capacidad para identificar, diseñar y/o mejorar los niveles de servicio, las fuentes de suministro, las estructuras de costes, la gestión de las tecnologías, las redes de colaboradores, la transversalidad de los flujos, entre otras, imprescindibles para lograr los objetivos del negocio.



Así mismo, la logística es una pieza clave en los engranajes que articula tres variables importantes para el negocio: el nivel de servicio al cliente, las estructuras de costes y las necesidades de inversión. Las tres son fundamentales para obtener un alto grado de competitividad en el mercado, entendiendo que a la práctica no hay casi ninguno que no se pueda catalogar de agresivo en términos de cantidad de competidores e importancia en los precios de venta.



Esto se debe llevar a cabo entendiendo que los mercados son globales, que la demanda tiene altísimos grados de variabilidad, que tenemos que contemplar aspectos de gestión medio ambiental y RSC, entre otros. Así la exigencia del jefe de las Operaciones y Cadena de Suministro la sitúa en un plano estratégico y, la convierte en una formidable herramienta de competitividad.
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Temario

Gestión de Operaciones y Supply Chain Management
Asignatura: Pensamiento estratégico y mercado global
Profesor: Javier Marín Lacasta
Las empresas necesitan guiar su camino. Es por ello que deben decidir y medir el valor que aportarán a sus clientes, proveedores y colaboradores a fin de diferenciarse y ganar posición competitiva. Dentro de este marco, las operaciones y la SC deben establecer sus propios paramentos estratégicos y generar valor. Lógicamente estos elementos no obtienen el disfrutar empresarial deseados y no son acordes con el negocio, entendido éste como la totalidad de las áreas que lo componen independientemente del formato organizacional que hayan elegido.
Los niveles de velocidad con que evolucionas los ciclos de vida de los productos, la cantidad de oferta, la globalización como oportunidades para comparar, producir y vender, son sólo algunas de las razones que llevan a las empresas a buscar asociados y socios para desarrollar sus estrategias de mercado. El entorno de colaboración aporta conocimiento y posibilitan los grados de inversión necesarios para cometer con éxito las acciones empresariales. No se entiende una compañía aislada con garantías de éxito.
Los objetivos de esta asignatura son:
• Saber identificar y valorar oportunidades, modelos de actuación y medir su impacto en el negocio.
• Establecer estrategias para las operaciones.
• Establecer estrategias para la SC.
• Entender el funcionamiento de los canales de distribución.
• Saber operar flujos de mercancías en diferentes formatos de itinerarios y con diferentes tipos de colaboradores.
• Saber dar servicio de suministro con figuras de category manager y trade marketing.

Asignatura: Producción y modelos eficientes
Profesor: Manel Rajadell Carreras
Cada empresa tiene requerimientos, necesidades y limitaciones propias, y por lo tanto debe elegir sus modelos de actuación huyendo de los estándares que no le aporten valor y le ayuden a diferenciarse. Para ello debe crear sus propios modelos para operar en mercados abiertos y globales, dándole transversalidad a sus operaciones y flujos y mejorando con la aplicación de herramientas tipo Lean, etc.
Los objetivos de esta asignatura son:
• Conocer los diferentes modelos productivos e identificar el mejor para nuestro negocio.
• Saber diseñar un sistema de producción asignando tiempo y capacidades.
• Poder operar con modelos diferentes productivos y alternar cuando sea necesario.
• Ser capaz de implantar políticas de Lean.
• Aprender a identificar best practices y trasladarlas a la empresa.
• Conocer técnicas como DOE, AMFE, QFD, SPC/CEP, índice de capacidad...

Asignatura: International trade y procesos offshore
Profesor: Josep Pey Rosell y Ruper Flores Silva
La exportación es uno de los pocos dinamizadores actualmente en el terreno de las ventas y el crecimiento. Por otro lado, cada vez son más las empresas que no se limitan a aprovisionarse en mercados de proximidad, buscando las mejores oportunidades de productos, servicios y costes en todo el planeta. Estas condiciones de trabajo hacen que sea imprescindible dominar las reglas de acción internacionales, diferentes legislaciones de aplicación y adecuación de las conductas en el ámbito cultural.
Los objetivos de esta asignatura son:
• Aprender a trabajar operaciones en ámbitos globales.
• Dominar la capacidad de decisión en tendencias como la externalización, escogiendo los mejores modelos de contratación en cada caso.
• Saber dar servicio de suministro con figuras de category manager y trade marketing.

Asignatura: Project management
Profesor: David López López
Cada vez más, las empresas se gestionan desde la consecución de objetivos que se resuelven mediante la realización de proyectos, de diferente calibre y duración. Dentro del ámbito de las operaciones, los proyectos siguen esta tendencia y se consolidan como un medio perfecto para el progreso del negocio y su posición competitiva. Es por eso que los proyectos deben ser dirigidos por profesional que sepan gestionarlos hacia el éxito en un entorno de máxima presión donde la toma de decisiones, la gestión del tiempo y de los recursos y los niveles de éxito que se van logrando puedan ser medibles y explicables/traducidos en acciones y mejoras/beneficios.
Los objetivos de esta asignatura son:
• Saber diseñar el mapa estratégico del proyecto.
• Conocer los métodos aplicables a la gestión de proyectos.
• Saber analizar con detalle condiciones y viabilidad de los proyecto.
• Saber utilizar las técnicas y habilidad para motivar a los equipos y hacer que funcione el proyecto.
• Conocer las diferentes herramientas de gestión.

Asignatura: Compras y modelos de sourcing
Profesor: Sebastià Garcia Domenech
Las compras han sido siempre un elemento capital para las empresas, tanto si son comerciales, como de servicios o asimismo de producción. La obtención de productos y servicios ganadores es uno de los ejes del éxito empresarial además de contener unas de las partidas de gasto más grande de la empresa. Las nuevas praxis de compras aportan más investigación y relación con los proveedores categorizando los mismos y aplicando diferente niveles. Las políticas monocromas de compras están en desuso.

Asignatura: Eficiencia sostenible
Profesor: Josep Sagarra Luna
Las operaciones forman parte integral de la empresa y gobiernan actividades que impactan en nuestro entorno social y en el medio ambiente. Todo ello además con estructuras de costes sostenibles social y medioambientalmente. Relacionar las acciones operativas con el resto de la empresa, valorar los impactos exteriores, gestionar la marca desde la sostenibilidad, buscando la eficiencia en la gestión de residuos y el ahorro energético, entre otros son hoy en día una norma de uso obligado.
Los objetivos de esta asignatura son:
• Saber gestionar políticas de GMA.
• Saber gestionar políticas de RSC.
• Conocer mecanismos para la gestión de residuos y el ahorro energético en las operaciones.
• Introducirnos en La huella de carbono.
• Integrar los conceptos de calidad.

Asignatura: Management
Profesor: Javier Marín Lacasta
Las operaciones impactan de forma directa en el resultado del negocio, en sus ventas, en la imagen que proyecta la marca. Por todo ello, se hace imprescindible tomar medidas que nos ayuden a identificar nuestra posición en todos estos aspectos y nos devuelva información calificada para poder emprender decisiones adecuadas.
Los objetivos de esta asignatura son:
• Conocer que son los cuadros de mando en las operaciones.
• Saber escoger los indicadores necesarios para el gobierno de nuestras operaciones.
• Distinguir entre KPI's internos de rendimiento y SLA's por los clientes.

Logística Integral
Asignatura: Logística integral: estrategias y modelos de organización
Profesor: Xavier Marín
a. Presentación e introducción a la logística. Conceptualización.
b. De dónde venimos: formación de la logística integral.
c. Modelos logísticos: encaje en el negocio.
d. Tendencias de gestión: estrategias aplicables.

Asignatura: Cómo queremos ser: estructuras y redes de distribución, la externalización logística
Profesor: Xavier Marín
a. Presentación e introducción a las redes. Conceptualización.
b. Matriz ABC costing.
c. Acciones logísticas en relación con la estrategia competitiva.
d. Formación de estructuras por composición de procesos.
e. Formación del concepto integral.
f.Factores de determinación de estrategia logística.
g. Decisiones estratégicas en función del ciclo de vida.
h. Formatos de redes de distribución.

Asignatura: Procesos in bound: Aprovisionamientos, Demand planning, gestión de inventarios
Profesor: David López y Xavier Marín
a. Planificación del aprovisionamiento.
b. Demandplanning.
c. Sistemas de gestión de inventarios.

Asignatura: Una visión interna: la gestión de almacenes, localización, diseño y layout, automatizaciones. Gestión y preparación de pedidos.
Profesor: Pere García
a. El almacén: clasificación, funciones y operaciones.
b. Localización.
c. Flujos y layout.
d. Manipulación: principios y medios.
e. Recepción, ubicación y preparación de pedidos.
f. Manipulaciones especiales.
g. Sistemas de gestión y control.

Asignatura: Enfocados al cliente: Transportes y distribución, creación de redes y colaboradores, logística inversa, cross docking, Identificación y packaging de productos/pedidos
Profesor: Rupert Flores y Jordi Solé
a. Presentación - introducción al transporte. Conceptualización.
b. Sistema intermodal vs. Unimodal.
c. Carga Aérea Internacional en el proceso de globalización.
d. Infraestructuras y principales actores logísticos del transporte.

Asignatura: Management: Planificación, estructuras de costes, GMA, RSC, TIC, S&OP, Mejora continua, Control e indicadores de gestión SLA
Profesor: Jordi Puig y Josep Sagarra
a. Sistemas de gestión de calidad avanzados: requisitos exhaustivos de control de la cadena de fabricación, las CoreTool de la industria de automoción, crítica, y APQP, PPAP, AMFE, SPC y MSA.
b. Desarrollo de la función de calidad: desarrollo del QFD y sistemas de 6Sigma.
c. Control de gestión: métodos para el seguimiento avanzado, y acuerdos de Nivel de Servicio.

Trabajo Final de Máster
El trabajo de fin de máster consiste en la elaboración de un proyecto de negocio, preferentemente individual y centrado en la empresa del estudiante.

El estudiante presentará una propuesta de proyecto que será valorada por la Comisión de Trabajos Fin de Máster de la Euncet. Tras ser validada se le asignará un tutor que le asesorará y realizará el seguimiento del proyecto hasta su presentación.
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Competencias para las que te prepara el curso


Competencias genéricas

Capacidad analítica.

Capacidad para adaptarse a nuevas situaciones.

Capacidad autocrítica en relación al negocio, identificando tanto sus puntos fuertes como sus áreas de mejora.

Capacidad para anticipar y formular una perspectiva de negocio que permita detectar y aprovechar las oportunidades y obtener ventajas y posiciones competitivas.

Capacidad para generar ideas y transformarlas en proyectos, para emprender acciones y mejorar los procesos y/o resultados.

Capacidad para diseñar y gestionar proyectos.

Destinatarios

El programa se dirige tanto a gerentes que entiendan las operaciones como una oportunidad de mejora de su negocio, como a profesionales relacionados con las operaciones que necesiten una visión global de la logística en consonancia con el resto de las áreas de la empresa.

Requisitos

Los alumnos deben de disponer de título universitario (licenciado, ingeniero, diplomado, ingeniero técnico) o acreditar experiencia profesional de más de 3 años.

Para poder acceder al proceso de admisión, los candidatos deberán de presentar una carta de motivación y el currículum vítae actualizado.

Metodología

El método pedagógico del Máster en Dirección de Operaciones y Logística Integral es innovador en sí mismo, combinando diferentes recursos y materiales con el objetivo que los alumnos aprovechen al máximo el programa.

Por un lado, incluye sesiones teóricas donde los participantes adquieren los conocimientos necesarios para desarrollar su proyecto profesional.

Por otro lado, se desarrollaran sesiones prácticas con la metodología de ?Learning by doing?, donde los estudiantes trabajaran con análisis de casos, simuladores de negocio y ?Workshops?. Todas estas herramientas generaran ideas y conocimientos que aportaran un entorno de debate enriquecedor.

Nuestra metodología de trabajo orienta al alumno a la aplicación inmediata de las competencias adquiridas.
Campus Virtual
Los alumnos de este máster tendrán acceso al campus virtual, una eficaz plataforma de trabajo y comunicación entre alumnos, profesores, dirección y coordinación del curso. Esta herramient

Idiomas en los que se imparte

Catalán/ Castellano/ Inglés

Horario/Turno

Viernes 16:00 a 21:00 h - Sábado 09:00 a 14:00 h.

Duración

Fecha inicio: 17/03/2017.
60 ECTS.

Lugar donde se imparte el curso

Centro de impartición: Euncet Business School - Terrassa.

Objetivos


  • Aporta una visión integral de la gestión de las operaciones de la empresa.

  • Enseña a crear el modelo de gestión de la cadena de suministros: planificación y control.

  • Capacita para seleccionar modelos y herramientas de gestión en el ámbito operacional.

  • Enseña a diseñar e implementar el plan logístico adecuado para cada empresa.

  • Proporciona criterios para escoger los modelos y herramientas que mejor se ajustan a las necesidades de la empresa.

  • Capacita para medir el impacto que las decisiones logísticas tienen en la empresa.



Titulación obtenida


Máster en Dirección de Operaciones y Logística Integral por la Universitat Politècnica de Catalunya (UPC).

Máster en Dirección de Operaciones y Logística Integral por la Euncet Business School.
En caso de que el alumno no tenga titulación universitaria, obtendrá un certificado de superación expedido por la Fundación Politécnica de Cataluña.

Promociones

Becas y Convenios

Asesoramos sobre las diferentes becas y ayudas de las que te puedes beneficiar. Asimismo, disponemos de convenios con entidades bancarias que ofrecen condiciones muy ventajosas para ayudarte en tu formación. Consulta con nuestro equipo asesor.

•UPC Alumni: 5 % de descuento.

•Premium Alumni UPC, CECOT y CENTREM: 10 % de descuento.

•Empresas asociadas a la CECOT y a CENTREM: 15 % de descuento.

Bonificación Permiso Individual de Formación (PIF): para empleados en régimen general de la Seguridad Social, pudiendo bonificar las horas concurrentes en horario laboral.

•Préstamo flexible: con Caixa d'Enginyers y con Banco Santander.

•Parados: 15 % de descuento.

•Autónomos: 10 % de descuento.

Precio

A consultar.

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