Datos del curso
Duración:76,00 Créditos ECTS.
Fecha inicio Enero 2013
Fecha fin Septiembre 2013
Descripción
El objetivo de este máster es impulsar el desarrollo de la capacidad científica nutricional y cineatropométrica, así como desarrollar actividades orientadas a la alimentación y nutrición personal o de grupos de personas, adecuadas a las necesidades fisiológicas y a la complementación de su estado de salud y de su potencial deportivo mediante el empleo de la cineantropometría. Esta formación se enfoca a impulsar el trabajo en equipos multidisciplinares y donde la especialización desempeña un papel de responsabilidad y coordinación, especialmente en lo relacionado con los procesos de políticas deportivas locales, nacionales e internacionales.
Destinatarios
Titulados Superiores o de Grado Medio.
Temario del curso
Fisiología, metabolismo y entrenamiento deportivo
Fibras
Contracciones musculares
Sistema de obtención de energía corporal
Entrenamiento
Metabolismo deportivo
Actividad física y ejercicio
Evaluación cineantropométrica I: puntos anatómicos, material y métodos
Puntos anatómicos
Referencias anatómicas
Instrumental y medidas antropométricas
Errores en la medición
Evaluación cineantropométrica II: somatotipo, proporcionalidad y composición corporal
Somatotipo
Proporcionalidad
Composición corporal
Valores de referencia
Evaluación nutricional deportiva
Anamnesis
Historia médica deportiva
Parámetros clínicos y bioquímicos
Consumo de alimentos
Necesidades energéticas y nutricionales en el deporte
Ayudas Ergogénicas.
Hidratación en el deporte
Equilibrio hídrico
Termorregulación
Rehidratación
Bebidas para el deportista
Guía nutricional para deportes específicos
Programa nutricional individualizado
Deportes aeróbicos
Deportes anaeróbicos
Deportes mixtos
Prácticas.
1. Estudio de los puntos anatómicos en las medidas antropométricas.
2. Mediciones antropométricas.
3. Casos prácticos de planificación de dietas en diversos deportes.
Cursos relacionados con: Máster en Cineantropometría y Nutrición Deportiva. 3ª Edición
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