Manipulador de Alimentos
El objetivo principal del curso es:
Este Curso se ajusta a los contenidos obligatorios para la obtención del carnet de Manipulador de Alimentos.
Este Curso se ajusta a los contenidos obligatorios para la obtención del carnet de Manipulador de Alimentos.
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Datos del curso
- Tipo:Curso
- Modalidad:Presencial
- Lugar:El Ejido (Almería)
- Precio:Consultar
- Duración:3 Horas
Centro donde se imparte
SAMAR FORMACIÓN nace en 1996. Está localizada en El Ejido, Almería, desde donde trabajamos con ilusión y esfuerzo para ofrecer el mejor servicio a nuestros clientes con proyección local, provincial y nacional.
Durante más de 15 años, el equipo humano que formamos SAMAR FORMACIÓN hemos venido aportando a n...
Durante más de 15 años, el equipo humano que formamos SAMAR FORMACIÓN hemos venido aportando a n...
Paseo Juan Carlos I, nº 12 4ºB
04700 El Ejido (Almería)
04700 El Ejido (Almería)
Destinatarios:
Personas que intervengan en la manipulación de alimentos.
Temario del curso:
BLOQUE A: RIESGOS PARA LA SALUD DERIVADOS DE LA MANIPULACIÓN ALIMENTARIA.
Unidad 1: Los alimentos y el origen de su contaminación.
Unidad 2: Los microorganismos.
BLOQUE B: PREVENCIÓN DE LAS ENFERMEDADES DE TRANSMISIÓN ALIMENTARIA.
Unidad 3: El manipulador de alimentos.
Unidad 4: Conservación y preparación de los
Unidad 5: Limpieza y desinfección de locales y
Unidad 6: Control de plagas.
BLOQUE C: RESPONSABILIDADES EN LA PREVENCIÓN DE ENFERMEDADES DE TRANSMISIÓN ALIMENTARIAS
Unidad 7: Responsabilidad del manipulador y
Unidad 8: La Legislación en el sector
BLOQUE D: ALIMENTOS ASOCIADOS CADA SECTOR ALIMENTICIO
Unidad 9: Grupos de alimentos.