ISO 9001 en Bodegas

Objetivos
Conocer los fundamentos de la calidad relacionados con la norma ISO 9001 de 2000 y profundizar en el conocimiento teórico y práctico de dicha norma.

Introducción Capítulo 0 de la norma: Introducción.Capítulo 1 de la norma: Objeto y campo de aplicación. Capítulo 2 de la norma: Normas para consulta. Capítulo 3 de la norma: Términos y definiciones. Capítulo 4 de la norma: Sistema de Gestión de la Calidad. Capítulo 5 de la norma: Responsabilidad de la dirección. Capítulo 6 de la norma: Gestión de los recursos. Capítulo 7 de la norma: Realización del Producto. Capítulo 8 de la norma: Medición, análisis y mejora.

Ingeniero Agrónomo, Ingeniero Técnico Agrícola, Enólogos y Técnicos y profesionales en los procesos de elaboración de los vinos.