Grado en Ingeniería Agroalimentaria

Duración: 4 Cursos
Créditos ECTS: 240
Centro: Escuela Politécnica Superior

OBJETIVOS
• Formar profesionales con una visión multidisciplinar y global capaces de gestionar la producción en líneas y plantas de procesado de alimentos y bebidas con la finalidad de obtener sus productos con seguridad, calidad, rentabilidad y sostenibilidad.
• Aportar una completa formación sobre los aspectos científicos, técnicos, sociales, económicos y jurídicos necesarios para lograr los objetivos planteados y fomentar una actitud abierta y autodidacta respecto a los retos agroalimentarios que plantea la sociedad del siglo XXI.
• Desarrollar y aplicar la ciencia y la tecnología en la producción agrícola y ganadera, la organización y gestión de empresas agrarias, la planificación y desarrollo rural, la implantación de infraestructuras agrarias, etc. mediante procesos económicamente viables y respetuosos con el medio ambiente.
• Inculcar a los futuros ingenieros agroalimentarios un interés constante por la calidad, la investigación, la innovación agroalimentaria y la protección del medio ambiente.

SALIDAS PROFESIONALES
• Elaborar y dirigir proyectos agroindustriales y ambientales, estudios de impacto ambiental, jardinería y paisajismo, planificación y desarrollo rural, gestión de residuos, implantación de infraestructuras agropecuarias, obras hidráulicas, motores y máquinas, electrotecnia…
• Dirigir y gestionar industrias agroalimentarias, explotaciones agrícolas y ganaderas, espacios verdes, áreas deportivas, etc.
• Proyectar y gestionar líneas y plantas de procesado de productos alimentarios y bebidas. Modelizar y optimizar procesos, gestionar la calidad y la seguridad alimentaria, analizar alimentos y dominar la trazabilidad alimentaria.
• Investigar e innovar en productos agroalimentarios y aprovechamiento de subproductos agroindustriales.
• Redactar y firmar mediciones, segregaciones, parcelaciones, valoraciones y tasaciones dentro del medio rural, la técnica propia de la industria agroalimentaria y los espacios relacionados con la jardinería y el paisajismo.
• Aplicar principios de biotecnología en la ingeniería agrícola y ganadera.
• Hacer levantamientos y replanteos topográficos. Cartografía, Fotogrametría, sistemas de información geográfica y teledetección en agronomía.

DOBLES GRADOS
Los graduados en Ingeniería Agroalimentaria por la UEMC pueden obtener una polivalencia y expectativa profesional excepcional completando su carrera con un segundo Grado Oficial en 2 años adicionales como máximo:

Ingeniería Agroalimentaria + Ciencias Ambientales