Grado en Ciencia y Tecnología de los alimentos

Facultad de Veterinaria (UAB)

Grado
Presencial
Oficial / Homologado
240 Créditos
  • Bellaterra (Barcelona)
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Descripción

La investigación en tecnología alimentaria es un elemento esencial en el campo de la ciencia. Es fundamental para la producción de alimentos, no solo en cantidad y salubridad, sino en calidad, y estudia perspectivas de producción sostenibles y adaptables a las necesidades y exigencias del mundo actual. Desempeña también un papel fundamental en la vertiente biomédica, en la potenciación de la salud y en la prevención de enfermedades.



El grado de Ciencia y Tecnología de los Alimentos tiene como objetivo formar profesionales con una visión global del mundo agroalimentario y competentes en las responsabilidades que se exigen en la actualidad en la primera industria transformadora mundial de ámbito global.

Idiomas en los que se imparte

Catalán y castellano y/o inglés.

Tipo de evaluación

La metodología de los créditos ECTS implica una evaluación continuada, en la que se valora todo el trabajo desarrollado por el estudiante a partir de las clases recibidas, las prácticas y las presenta

Duración

4 años

Titulación obtenida

Título oficial

Perspectivas laborales

El seguimiento de los estudios capacita para la inserción laboral en los ámbitos dedicados a:

- la producción de materias primas,
- la elaboración de alimentos y de sustancias afines seguros y nutritivos,
- la gestión y el control de la calidad,
- el desarrollo de nuevos productos y procesos,
- el asesoramiento legal al productor y a la sociedad en general.

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