Curso de Enología y Cata (Nivel ll) Vinos Internacionales
Información del curso
Curso
Presencial
Barcelona
20 horas
Descripción
Con este curso mejorarás tus habilidades y técnicas de análisis sensorial, adquirirás una visión global de las diferentes regiones vitivinícolas del Viejo Mundo y el Nuevo Mundo y conocerás las características de los vinos y las variedades de uva más importantes de cada región a nivel internacional.
Temario
- Italia
- Francia
- Resto de Europa
- Argentina
- Chile
- California
- Australia
- Sudáfrica
- Nueva Zelanda
- Vinos especiales
Destinatarios
- Profesionales de la restauración (ayudantes de camarero / camareros).
- Profesionales vinculados al sector comercial del vino.
- Personas apasionadas por el mundo del vino que tengan nociones de viticultura, métodos de elaboración y de cata, y que quieran ampliar sus conocimientos centrándose en los vinos internacionales.
Metodología
Presencial
Idiomas en los que se imparte
Español
Duración
Duración: 10 sesiones
Objetivos
Aprenderás a catar como un verdadero profesional realizando un análisis sensorial completo.
Titulación obtenida
Titulación propia de Eshob, avalada por el Gremi de Restauració de Barcelona y el Gremi d'Hotels de Barcelona.
Ventajas del curso
Formación de gran calidad; la única avalada por el Gremio de Restauración y por el Gremio de Hoteles de Barcelona.
Metodología que combina teoría y práctica, para facilitarte la adquisición de conocimientos.
Catarás más de 50 referencias de vino.
Aprenderás en grupos reducidos y contarás con un seguimiento personalizado.
Disfrutarás de clases muy dinámicas y amenas.
Bolsa de empleo
Nuestra escuela dispone de una bolsa de trabajo de la cual no sólo se benefician nuestros alumnos, sino que también nuestros antiguos alumnos.
Profesorado
Profesorado con gran experiencia profesional y educativa.
Horario
Martes de 18:0 0h a 21:00 h
Curso de Enología y Cata (Nivel ll) Vinos Internacionales
ESHOB Escola Superior d'Hostaleria de Barcelona
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