"Elaboraciones características de elBullirestaurant"
Datos del curso
- Tipo:Otros estudios oficiales
- Modalidad:Presencial
- Lugar:Barcelona
- Duración:1 Años
Centro donde se imparte
Grupo de empresas turísticas dedicadas a la formación, a la investigación y a la asesoría. Su oferta formativa se centra en ciclos formativos, una diplomatura, másters y postgrados, cursos de extensión universitaria y formación continua. El centro dispone de un campus virtual y de una bolsa de trabajo y práct...
Avda. Can Marcet, 36-38
08035 Barcelona
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Temario del curso:
Historia y filosofía de la cocina. Técnicas de El Bulli Restaurant.Taller de Creatividad.Taller de cata. Visita al Bulli Taller.
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