Dirección de operaciones, logística y compras (Programa certificado por la Universidad Autónoma de Barcelona)
El panorama empresarial actual se caracteriza por el aumento constante de la competitividad. El mercado logístico y de distribución está experimentando, en los últimos años, un fuerte cambio, y esto, unido al actual entorno empresarial, hacen necesarios profesionales que sean capaces de afrontar los nuevos retos que se derivan de un mercado cada vez más globalizado.
Ello hace imprescindible llevar a cabo una gestión empresarial milimetrada y conocer a fondo las funciones clave en las que se fundamentan las estrategias competitivas. La investigación, la calidad, la productividad y la logística, se han convertido en una función clave que permite conseguir verdaderas ventajas competitivas.
Competencias
Las competencias específicas que estos programas formativos promueven, en el marco de un diseño curricular basado en el Espacio Europeo de Educación Superior (EEES) son:
• Ser capaz de liderar el área estratégica de Operaciones en una empresa y gestionar su cadena de suministros a partir de modelos actuales de gestión.
• Gestionar y coordinar las áreas de Calidad en la empresa.
• Ser capaz de implementar proyectos de Innovación tecnológica en las áreas principales de la organización.
• Sistematizar el uso de herramientas básicas para planificación y control.
• Definir e implementar políticas “Just in Time” y “Lean manufacturing” en los diferentes proyectos de la empresa.
• Capacidad para elaborar y realizar el seguimiento de políticas de selección de proveedores, procesos de compras y optimización del aprovisionamiento de materiales.
• Capacidad para definir procesos y realizar el seguimiento de los recursos relacionados con la Cadena de Suministros.
• Capacidad para elaborar e implementar modelos para el diseño y la optimización de almacenes.
• Capacidad para gestionar procesos de comercio exterior.
• Capacidad para elaborar el Plan Logístico de una empresa.
• Capacidad para realizar la planificación de los recursos productivos y diseñar los procesos logísticos internos.
• Capacidad para diseñar los procesos logísticos inversos y de protección medioambiental.
• Capacidad para realizar el proceso de subcontratación logística de la empresa.
• Ser capaz de analizar, planificar y determinar la forma jurídica de la organización empresarial más adecuada según condiciones determinadas.
Datos del curso
- Tipo:Posgrado
- Modalidad:On-line
- Duración:375 Horas
12,5 meses
La Universidad Autónoma de Barcelo...
08008 Barcelona
Este curso va dirigido a profesionales que desarrollan o desarrollarán su carrera profesional, o bien como responsables de las áreas de logística y planificación, o bien como responsables del departamento de compras, producción y distribución.
Igualmente puede ser de interés para personas que se desempeñan en las áreas de calidad, compras, producción, distribución, servicio al cliente o gestión de proyectos, y desean aumentar sus conocimientos y desarrollar sus habilidades en ese ámbito.
Temario del curso:
La empresa y el entorno jurídico
Unidad 1. Conceptos de empresa
1. ¿Qué es una empresa?
2. Tipos fundamentales de empresa
3. La administración de empresas: planificación y organización empresarial
Unidad 2. Formas jurídicas de la empresa
1. La empresa individual
2. La empresa social o mercantil
Unidad 3. Conceptos fundamentales de las relaciones laborales
1. La empresa y el trabajador
2. El empresario
3. Conceptos fundamentales de las relaciones laborales
4. Los representantes de los intereses de los trabajadores en la empresa
5. Los sindicatos
6. Los convenios colectivos
7. Los conflictos laborales
Unidad 4. El sistema fiscal español
1. Introducción al sistema fiscal español
2. Elementos de un tributo
3. La organización del sistema fiscal en España
4. Otros tributos del sistema fiscal español que afectan a las empresas
Dirección de operaciones
Unidad 1. Introducción a la Dirección de operaciones
1. Las Operaciones y la estrategia de la empresa
2. Conceptos básicos en el diseño y análisis de las Operaciones
3. Diseño de procesos
4. Operaciones en Servicios
Unidad 2. Gestión de la Calidad Total
1. Conceptos básicos
2. Elementos básicos de la calidad total
3. Calidad en las empresas de servicios
4. Calidad Social
5. TPM
Unidad 3. I+D+D e Innovación
1. Innovación tecnológica
2. El proceso de Innovación
3. Ingeniería de procesos
Unidad 4. Gestión de la capacidad y planificación de las operaciones
1. Gestión de la Capacidad
2. Fundamentos de la gestión y el control de existencias
3. Fundamentos de la planificación de las operaciones
4. Planificación a corto y medio plazo
5. Planificación a largo plazo
6. Sistemas avanzados de planificación y control de las operaciones
Unidad 5. Lean Organization
1. Introducción al concepto del Lean Manufacturing
2. Just in time (JIT). Conceptos básicos
3. La eliminación del desperdicio (Kaizen)
4. La calidad de proceso y el control autónomo de los errores (Jidoka)
5. El proceso de implantación
Unidad 6. Logística integral
1. Introducción al concepto de logística integral
2. La cadena logística: Aprovisionamiento - Logística Interna – distribución.
3. Herramientas para la gestión y el control de los flujos de mercancías e información
4. La gestión de proveedores
5. Outsourcing
Unidad 7. Supply Chain management
1. Introducción al concepto de Supply Chain Management
2. Gestión de la demanda como proceso básico de Supply Chain Management
3. La reingeniería de procesos en Supply Chain Management
4. El papel de las alianzas estratégicas en Supply Chain Management.
5. Innovación en Supply Chain Management
6. Principales experiencias y enfoques en Supply Chain Management
Logística y compras
Unidad 1. Introducción a la logística integral
1. Introducción a la logística integral
2. Introducción a los subsistemas logísticos
3. Nuevos retos de la logística empresarial
Unidad 2. Infraestructuras logísticas
1. La importancia de las infraestructuras como elemento estratégico
2. Tipos de infraestructuras
3. Plataformas logísticas
Unidad 3. Los sistemas logísticos de aprovisionamiento y producción
1. Estrategia de operaciones
2. La logística de aprovisionamiento
3. Soluciones ERP
4. La logística de producción
Unidad 4. La gestión de almacenes
1. Almacén. Definición y funciones.
2. Ubicación de los almacenes.
3. Optimización de espacios y procesos. Diseño de las instalaciones.
4. Tipos de almacén.
Unidad 5. Transporte y multimodalidad
1. Introducción a los modos de transporte
2. Transporte multimodal
3. Operadores de tráfico
4. Políticas de transporte en la Unión Europea
5. El contrato de transporte
6. Los transportes especiales
7. Terminales
8. El contenedor
Unidad 6. Distribución física
1. El concepto de distribución física
2. Diseño de una red de distribución
3. Optimización de la expedición. La unidad de carga eficiente
4. Seguimiento de mercancías
Unidad 7. El comercio exterior
1. La empresa global
2. Las Aduanas
3. Los documentos en el comercio exterior
4. Formas y medios de pago internacionales
5. Los riesgos y su cobertura
6. Los Incoterms
7. El contrato de transporte internacional
8. La Unión Aduanera
Unidad 8. Las nuevas tecnologías en la logística
1. La logística y las nuevas tecnologías
2. El modelo de negocio electrónico
3. Gestión de relaciones con los clientes (CRM)
4. La gestión de la Cadena de Suministros (SCM)
5. Gestión automatizada de compras (e.Procurement)
6. Sistemas de localización y seguimiento
7. Sistemas de gestión de almacenes (SGA)
8. Identificación por radiofrecuencia (RFID)
Unidad 9. Logística inversa
1. Logística inversa
2. La empresa respetuosa con el medio ambiente
3. El ciclo de vida del producto
4. El diseño para el reciclaje
5. Gestión de las devoluciones
6. Envases embalajes
7. Recuperación de activos
8. Utilización estratégica de la logística inversa
9. La logística inversa en la cadena de suministro
10. Los estándares de gestión y auditoría medioambiental
11. El punto verde
Unidad 10. Tercerización de los servicios logísticos (3PL)
1. La subcontratación y sus desencadenantes
2. La subcontratación estratégica
3. La subcontratación logística
4. Los operadores logísticos en España