Curso Sistemas de Calidad y Seguridad Alimentaria. BRC, IFS e ISO 22000 en Madrid
Lugar y Fecha de impartición: Madrid, 19 y 20 de octubre
Nº de horas: 14h
Precio: 395€
Horario: 9:30 a 13:30 y 15:00 a 18:00
Curso de Sistemas de calidad y seguridad alimentaria. BRC, IFS e ISO 22000 (Madrid)
La calidad y seguridad alimentaria constituyen, a día de hoy, una de las principales exigencias del consumidor, así como una obligación para las administraciones públicas e industrias del sector agroalimentario. Es por ello que la certificación con un estándar internacional (BRC, IFS y/o ISO 22000), sea uno de los servicios mas adecuados, ya que constituye un garante de calidad y seguridad del producto alimentario.
Objetivos del Curso de Sistemas de calidad y seguridad alimentaria. BRC, IFS e ISO 22000
• Ser capaz de identificar los requisitos de seguridad alimentaria, y cómo obtener marcas de calidad.
• Conocer los diferentes estándares de calidad existentes, así como las similitudes, complementariedad y ventajas de su implementación en la industria alimentaria.
Nº de horas: 14h
Precio: 395€
Horario: 9:30 a 13:30 y 15:00 a 18:00
Curso de Sistemas de calidad y seguridad alimentaria. BRC, IFS e ISO 22000 (Madrid)
La calidad y seguridad alimentaria constituyen, a día de hoy, una de las principales exigencias del consumidor, así como una obligación para las administraciones públicas e industrias del sector agroalimentario. Es por ello que la certificación con un estándar internacional (BRC, IFS y/o ISO 22000), sea uno de los servicios mas adecuados, ya que constituye un garante de calidad y seguridad del producto alimentario.
Objetivos del Curso de Sistemas de calidad y seguridad alimentaria. BRC, IFS e ISO 22000
• Ser capaz de identificar los requisitos de seguridad alimentaria, y cómo obtener marcas de calidad.
• Conocer los diferentes estándares de calidad existentes, así como las similitudes, complementariedad y ventajas de su implementación en la industria alimentaria.
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Datos del curso
- Tipo:Curso
- Modalidad:Presencial
- Lugar:Bellaterra (Barcelona) (Barcelona)
Centro donde se imparte
Misión
Nuestra misión es ayudar/apoyar a nuestros clientes y no clientes a estar al día en aquellas áreas tecnológicas y sectores en los que operamos. Con los conocimientos y experiencia de Applus+ y sus expertos, ofrecemos una oferta formativa de alta calidad, especializada y actualizada en los últimos av...
Nuestra misión es ayudar/apoyar a nuestros clientes y no clientes a estar al día en aquellas áreas tecnológicas y sectores en los que operamos. Con los conocimientos y experiencia de Applus+ y sus expertos, ofrecemos una oferta formativa de alta calidad, especializada y actualizada en los últimos av...
Campus UAB – Apartado de Correos, 18
08193 Bellaterra (Barcelona) (Barcelona)
08193 Bellaterra (Barcelona) (Barcelona)
Destinatarios:
Directores y responsables de calidad, directores de producción y profesionales y técnicos del sector alimentario y de empresas relacionadas.
Temario del curso:
1 Certificación de producto. Requisitos de trazabilidad y seguridad alimentaria.
2 BRC Global Standard Food (versión 5 de enero de 2008).
3 International Food Standard. IFS (versión 5 de enero de 2008).
4 ISO 22000 Food Safety Management Standard.
5 Casos prácticos.
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