Curso práctico para implantación de Sistema APPCC en Industria Agroalimentaria (Sevilla)
Lugar y Fecha de impartición: Sevilla, 19 y 20 de Octubre
Nº de horas: 14h
Precio: 395€
Horario: 9:30 a 13:30 y 15:00 a 18:00
EL CURSO ES PRESENCIAL Y SE IMPARTE EN SEVILLA
Curso práctico para implantación de Sistema APPCC en Industria Agroalimentaria (Sevilla)
Mostrar los principios requeridos para diseñar e implementar un sistema de autocontrol APPCC en la industria Alimentaria, dando cumplimiento al Real Decreto 2207/95 y al Reglamento CE 852/2004 relativo a la higiene de los productos alimenticios.
Objetivos del Curso práctico para implantación de Sistema APPCC en Industria Agroalimentaria
Adquirir los conocimientos teórico – prácticos necesarios para el correcto diseño y desarrollo de sistemas de análisis de peligros y puntos de control crítico (APPCC) en diferentes sectores de la industria alimentaria.
Nº de horas: 14h
Precio: 395€
Horario: 9:30 a 13:30 y 15:00 a 18:00
EL CURSO ES PRESENCIAL Y SE IMPARTE EN SEVILLA
Curso práctico para implantación de Sistema APPCC en Industria Agroalimentaria (Sevilla)
Mostrar los principios requeridos para diseñar e implementar un sistema de autocontrol APPCC en la industria Alimentaria, dando cumplimiento al Real Decreto 2207/95 y al Reglamento CE 852/2004 relativo a la higiene de los productos alimenticios.
Objetivos del Curso práctico para implantación de Sistema APPCC en Industria Agroalimentaria
Adquirir los conocimientos teórico – prácticos necesarios para el correcto diseño y desarrollo de sistemas de análisis de peligros y puntos de control crítico (APPCC) en diferentes sectores de la industria alimentaria.
Ver información completa
Datos del curso
- Tipo:Curso
- Modalidad:Presencial
- Lugar:Bellaterra (Barcelona) (Barcelona)
Centro donde se imparte
Misión
Nuestra misión es ayudar/apoyar a nuestros clientes y no clientes a estar al día en aquellas áreas tecnológicas y sectores en los que operamos. Con los conocimientos y experiencia de Applus+ y sus expertos, ofrecemos una oferta formativa de alta calidad, especializada y actualizada en los últimos av...
Nuestra misión es ayudar/apoyar a nuestros clientes y no clientes a estar al día en aquellas áreas tecnológicas y sectores en los que operamos. Con los conocimientos y experiencia de Applus+ y sus expertos, ofrecemos una oferta formativa de alta calidad, especializada y actualizada en los últimos av...
Campus UAB – Apartado de Correos, 18
08193 Bellaterra (Barcelona) (Barcelona)
08193 Bellaterra (Barcelona) (Barcelona)
Destinatarios:
Directores de Calidad y directores de producción y técnicos de la industria alimentaria, responsables de la implantación de un sistema APPCC. Consultores y asesores de empresas relacionadas con el sector alimentario.
Temario del curso:
1 Sistemas de autocontrol en la industria alimentaria.
2 Requisitos previos para la implantación de sistemas APPCC.
3 Directrices para el desarrollo de planes APPCC.
4 Integración del APPCC con otros sistemas de calidad alimentaria.
5 Casos prácticos.