Curso Introduccion a los Sistemas de Gestion en la Industria Agroalimentaria en Vigo
Lugar: Vigo, 15 de Octubre
Horario: 9:00 a 13:30 y 15:00 a 18:30
Nº de horas: 8h
PRECIO DEL CURSO INTRODUCCIÓN A LOS SISTEMAS DE GESTIÓN EN LA INDUSTRIA AGROALIMENTARIA
Precio: 150€
El Curso Introducción a los Sistemas de Gestión en la Industria Agroalimentaria es presencial, se imparte en Vigo y tiene un precio de 150 euros.
DESCRIPCIÓN DEL CURSO INTRODUCCIÓN A LOS SISTEMAS DE GESTIÓN EN LA INDUSTRIA AGROALIMENTARIA
El sector de la alimentación ha desarrollado una serie de necesidades relacionadas con el aspecto de la seguridad alimentaria, que son requisitos para los operadores y empresas que trabajan en el sector. La necesidad de diseñar, implementar y mantener sistemas de seguridad alimentaria, requiere que el personal responsable de dichos sistemas adquiera los conocimientos adecuados de los requisitos establecidos por la normativa, y de los criterios de interpretación de la misma.
OBJETIVOS DEL CURSO INTRODUCCIÓN A LOS SISTEMAS DE GESTIÓN EN LA INDUSTRIA AGROALIMENTARIA
Al finalizar el curso los participantes conocerán los requisitos de los referenciales, facilitando los criterios necesarios para la elección del referencial adecuado a cada organización.
Horario: 9:00 a 13:30 y 15:00 a 18:30
Nº de horas: 8h
PRECIO DEL CURSO INTRODUCCIÓN A LOS SISTEMAS DE GESTIÓN EN LA INDUSTRIA AGROALIMENTARIA
Precio: 150€
El Curso Introducción a los Sistemas de Gestión en la Industria Agroalimentaria es presencial, se imparte en Vigo y tiene un precio de 150 euros.
DESCRIPCIÓN DEL CURSO INTRODUCCIÓN A LOS SISTEMAS DE GESTIÓN EN LA INDUSTRIA AGROALIMENTARIA
El sector de la alimentación ha desarrollado una serie de necesidades relacionadas con el aspecto de la seguridad alimentaria, que son requisitos para los operadores y empresas que trabajan en el sector. La necesidad de diseñar, implementar y mantener sistemas de seguridad alimentaria, requiere que el personal responsable de dichos sistemas adquiera los conocimientos adecuados de los requisitos establecidos por la normativa, y de los criterios de interpretación de la misma.
OBJETIVOS DEL CURSO INTRODUCCIÓN A LOS SISTEMAS DE GESTIÓN EN LA INDUSTRIA AGROALIMENTARIA
Al finalizar el curso los participantes conocerán los requisitos de los referenciales, facilitando los criterios necesarios para la elección del referencial adecuado a cada organización.
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Datos del curso
- Tipo:Curso
- Modalidad:Presencial
- Lugar:Bellaterra (Barcelona) (Barcelona)
Centro donde se imparte
Misión
Nuestra misión es ayudar/apoyar a nuestros clientes y no clientes a estar al día en aquellas áreas tecnológicas y sectores en los que operamos. Con los conocimientos y experiencia de Applus+ y sus expertos, ofrecemos una oferta formativa de alta calidad, especializada y actualizada en los últimos av...
Nuestra misión es ayudar/apoyar a nuestros clientes y no clientes a estar al día en aquellas áreas tecnológicas y sectores en los que operamos. Con los conocimientos y experiencia de Applus+ y sus expertos, ofrecemos una oferta formativa de alta calidad, especializada y actualizada en los últimos av...
Campus UAB – Apartado de Correos, 18
08193 Bellaterra (Barcelona) (Barcelona)
08193 Bellaterra (Barcelona) (Barcelona)
Destinatarios:
Este curso va dirigido a las personas relacionadas con los sistemas de seguridad alimentaria, equipos directivos, responsables de calidad, responsables de procesos de fabricación.
Es especialmente interesante para todos aquellos que quieran conocer y profundizar en el conocimiento de los requisitos y criterios de los referenciales del sector.
Es especialmente interesante para todos aquellos que quieran conocer y profundizar en el conocimiento de los requisitos y criterios de los referenciales del sector.
Temario del curso:
1 Origen, tendencias y conceptos de los protocolos BRC, IFS, APPCC y la Norma UNE EN ISO 22000.
2 British Retail Consortium (BRC). • Presentación de requisitos (infraestructuras, productos, procesos, personal), y requisitos previos (planes de higiene, buenas prácticas de manipulación). • Sistema APPCC: requisitos mínimos según BRC.
3 International Food Standard (IFS V5). • Requisitos: sistema de calidad, responsabilidad de la dirección, recursos, producto, medición, etc.
4 Norma ISO 22000. • Requisitos: Sistema de calidad, responsabilidad de la dirección, recursos, producto, medición, etc. • Normativa de referencia.