CURSO INTENSIVO DE PROTOCOLO EN LA MESA
Protocolo es una formación multidisciplinar que precisa de conocimientos en numerosas materias, sin la cual no se puede garantizar el éxito en ningún trabajo, además de un conjunto de recomendaciones y reglas para comportarse en sociedad.
En la Escuela Internacional de Protocolo en Protocolo enseñamos el Protocolo desde varios campos:
el que se deriva del conjunto de normas, técnicas y tradiciones mediante las cuales se organiza cualquier tipo de acto o evento en una institución pública o privada. Es decir, se enseña cómo organizar actos en un Ayuntamiento, cómo organizar un Consejo de Administración, una firma de convenio, una cena de gala, una boda…
el protocolo personal indispensable para perfeccionar nuestra propia formación personal.
el protocolo útil a nivel empresa, etc.
En el Protocolo de hoy aparecen nuevos factores hasta ahora nunca contemplados: la comunicación a través de las nuevas tecnologías, además de las tradicionales, la estrategia y el marketing, las relaciones internacionales—tan presentes en la empresa actual. Todas estas materias han de combinarse adecuadamente. El conjunto de estos conocimientos, además de estar dirigido al ejercicio profesional del protocolo, también es una disciplina que requieren cada día más profesionales de todos los campos para su propia formación, mejorando así sus relaciones con el entorno.
Datos del curso
- Tipo:Posgrado
- Modalidad:On-line
- Precio:500 €
"Las tasas incluyen: - Título propio de ""Curso Intensivo en Protocolo en la Mesa"", del Instituto Europeo Campus Stellae. - Descuentos en todas las jornadas, cursos intensivos y másteres que organice el Instituto Europeo. " - Duración:200 Horas
El Curso tiene una duración de 200 horas, lo que supone 20 créditos académicos. - Fecha Límite: Convocatoria abierta a lo largo de todo el año. Cada día 1 de mes comienza el Curso con un grupo máximo de 20 alumnos. Posibilidad de financiación sin intereses. Gran disponibilidad de becas.
15706 Santiago de Compostela (La Coruña)
Promociones
- Pago único: descuento de 50 € en todos los másteres y postgrados.
- Pago fraccionado: opción de pago financiada por el propio Instituto Europeo Campus Stellae, de modo que el alumno no debe liquidar intereses en ningún momento. Para más información póngase en contacto con nosotros.
- Descuentos para alumnos y antiguos alumnos: deducción de un 5% sobre el precio final del segundo o posterior curso, máster o postgrado elegido.
- Descuentos para grupos: el Instituto pone a disposición de los beneficiarios una amplia y variable oferta de descuentos.
- Facilidades a empresas e instituciones: infórmese y obtenga asesoramiento sin compromiso acerca de las diferentes opciones de las que puede beneficiarse.
Temario del curso:
Nuestro Curso Intensivo de Protocolo en la Mesa, apuesta por los nuevos y actuales sistemas educativos, en los que la formación pasa por la búsqueda del máximo aprovechamiento del alumno y la superación de sus dificultades a la hora de enfrentarse a las materias.
MÓDULO I: INTRODUCCIÓN.
MÓDULO II. EN TORNO A LA MESA INTERNACIONAL.
Poner la mesa:
Decoración: Vajillas, cristalerías, cuberterías, centros de flores, velas, etc.
Elección de: Hora, Menú
Colocación de comensales:
Protocolo Francés y Protocolo Inglés
Los invitados de honor y los anfitriones
Los meseros
Guardarropa
Reflexiones y fases de la de la comida:
Reflexiones
Fases de la comida: Llegada y recibimiento de los invitados
El aperitivo: Duración, elección perfecta
Entrada en el comedor
Inicio de la comida
Los postres y el café
Los brindis
Los discursos
La señal de humo
A la hora de comportarnos en la mesa:
La posición correcta
Conversación
Comer correctamente
Manejo de Cubiertos. Posición de cubiertos en el plato
La servilleta
Cómo servirnos y trinchar
Colaborar con el servicio: camareros, Metre, somelier y el chef
Cómo sirven
vino: somelier y camarero
el pan
los platos
La silla, levantarse y sentarse
Cómo abordar algunos alimentos
Las bebidas: Los cócteles, Los vinos, el agua y los licores: Clases, Temperatura. Modo de servir y beber.
MÓDULO III. PROTOCOLO PERSONAL.
Indumentaria según el tipo de evento
Conversación
Presentaciones, tuteo
Brindis
El Instituto Europeo Campus Stellae se reserva la posibilidad de introducir modificaciones sobre la planificación del programa y del claustro académico. Todo ello con el objeto de actualizar y perfeccionar el postgrado.
Evaluación
Para obtener el Título del Curso Intensivo en Protocolo en la Mesa , se exigirán los siguientes requisitos:
- Participación activa. La participación en el aula virtual y sus foros es un requisito ineludible para la obtención del título, sirviendo también como indicador del interés mostrado por los alumnos.
- Superar satisfactoriamente las evaluaciones propuesta para cada módulo o tema, así como cualquier otra prueba o actividad sugerida por el equipo académico.
- Realización de una prueba al final del postgrado, que consistirá en un trabajo de investigación sobre un tema de relevancia internacional, cuyas conclusiones finales puedan ser extrapolables a fenómenos internacionales de carácter similar.
La calificación final , se obtendrá teniendo en cuenta estos puntos y cualquier otra consideración académica que el Claustro de Profesores estime oportuna.
Material Didáctico
- Documentación presentada por cada uno de los ponentes participantes en él, supervisada, completada y ordenada por el Responsable de Módulo correspondiente.
- Legislación necesaria para el estudio de las materias propuestas.
- Servicio gratuito de documentación del Centro de Documentación Europea del Instituto Europeo Campus Stellae, con el que colaboran: el CEYDE de la Universidad Politécnica de Madrid, la Comisión Europea, y el Centro de Documentación del Parlamento Europeo.
Este material se hará llegar al alumno en un CD, mediante correo certificado y, además, podrá tener acceso al mismo a través de nuestra Aula Virtual, para lo cual se facilitarán las credenciales de acceso: usuario y contraseña.