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Curso de Herbodietetica (Tenerife, Canarias)
Datos del curso
- Tipo:Formación ocupacional
- Modalidad:Semi-presencial
- Lugar:San Cristobal de la Laguna (Tenerife)
- Precio:Matricula: 150¤ (Gratuita) ¡¡oferta limitada para las primeras 15 plazas!! Al contado: 1500¤ Pago a plazos: -Los tres primeros meses: 3 x 534¤= 1600¤ -Los cinco primeros meses: 5 x 340¤= 1700¤ -Mensual: 10 x 180¤
- Duración:600 horas, en diez meses
- Fecha Límite: Matricula abierta todo el año.
Para poder adaptarnos a todas sus necesidades, ACU CANARIAS ofrece diferentes modalidades de enseñan...
38204 San Cristobal de la Laguna (Tenerife)
El número de plazas será de 30 y la reserva de las mismas se hará por orden de solicitud de matrícula.
Promociones
LLAME EL: 922 25 71 54
O VISITE
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Temario del curso:
MÓDULO: ANATOMÍA-FISIOLOGÍA HUMANA
Área I: El cuerpo humano como unidad organizada
Tema 1: El cuerpo humano como unidad estructural
Tema 2: Composición química del organismo
Tema 3: Biología celular
Tema 4: Genética
Tema 5: Tejidos
Área II: Sistemas de relajación
Tema 1: Sistema osteomuscular
Tema 2: Sistema nervioso
Tema 3: Sentidos
Tema 4: Sistema endocrino
Área III: Alimentación y excreción
Tema 1: Aparato digestivo
Tema 2: Aparato urinario
Área IV: Intercambio gaseoso y circulatorio
Tema 1: Aparato respiratorio
Tema 2: Aparato cardiovascular
Área V: Sistemas de defensa
Tema 1: La sangre
Tema 2: Sistema inmunitario
Área VI: Sistema de reproducción
Tema 1: Aparato reproductor femenino
Tema 2: Aparato reproductor masculino
Tema 3: Embriología
Tema 4: Lactancia y glándula mamaria
MÓDULO: DIETÉTICA Y NUTRICIÓN
Área I: La alimentación humana. El mundo de la nutrición
Tema 1: Formación profesional: “dietista”
Tema 2. Dietista: profesión mundial
Tema 3: Historia social de las relaciones existentes entre condiciones de vida y alimentación
Área II: Bioenergética y metabolismo energético
Tema 1: Trasformación energética celular
Tema 2: Valor energético de los alimentos
Tema 3: Calorimetría
Tema 4: Necesidades energéticas del cuerpo humano
Tema 5: Regulación de la ingesta calórica
Tema 6: Fisiología del metabolismo en normalidad y ayuno
Tema 7: Aumento y perdida del peso
Tema 8: Necesidades energéticas y ejercicio físico
Área III: Nutrición y Metabolismo
Tema 1: Digestión y absorción: enzimas
Tema 2: Nutrición y metabolismo de los hidratos de carbono
Tema 3: Nutrición y metabolismo de las grasas
Tema 4: Nutrición y metabolismo de las proteínas
Tema 5: Fibra dietética
Tema 6: Nutrición y metabolismo de las vitaminas y vitaminoides
Tema 7: Nutrición y metabolismo de los oligoelementos
Tema 8: Nutrición y metabolismo del etanol
Tema 9: Agua
Área IV: Bromotología (composición de los alimentos)
Tema 1: Carnes, pescados, huevos, leche y lácticos
Tema 2: Cereales, leguminosas y tubérculos feculentos
Tema 3: Harinas, féculas y derivados
Tema 4: Alimentos edulcorantes, frutas, verduras, hortalizas y derivado.
Tema 5: Alimentos estimulantes, condimentos y agua.
Tema 6: Manipulación de los alimentos, aditivos alimentarios, componentesno nutritivos endógenos o exógenos añadidos a los alimentos.
Tema 7: Alimentos dietéticos , legislación
Tema 8: Fiscalización bromática
Área V: Dietética. La alimentación en diferentes etapas y situaciones de la vida.
Tema 1: Dietética equilibrada: concepto y calculo
Tema 2: Tablas de composición de los alimentos
Tema 3: Necesidades de nutrientes
Tema 4: La alimentación en el embarazo y la lactancia
Tema 5: La alimentación en la infancia y la adolescencia
Tema 6: La alimentación en el adulto
Tema 7: Dieta equilibrada como base de la medicina preventiva
Tema 8: La alimentación en las personas de avanzada edad.
Tema 9: Modificaciones bioquímicas y fisiológicas del envejecimiento
Tema 10: Factores que afecten el estado nutricional en la vejez
Tema 11: Alimentación y trabajo
Tema 12: Alimentación y actividad laboral
Tema 13: Alimentación en el deportista
Tema 14: Clasificación del deportista
Tema 15: Alimentación y rendimiento
Tema 16: Alimentación en medios hostiles
Tema 17: Estudio de las distintas dietas actuales
Tema 18: Dietas de diversas culturas
MÓDULO: FITOTERAPIA
Área I: Historia de las plantas medicinales
Área II: Botánica
Tema 1: Introducción
Tema 2: Fisiología vegetal
Tema 3: Sistemática
Tema 4: Adaptaciones de las plantas al medio ambiente
Tema 5: Léxico botánico
Área III: Procesado de las plantas medicinales
Tema 1: Partes de las plantas que se suelen utilizar
Tema 2: Cultivo/selección/recolección
Tema 3: Conservación
Tema 4: Acondicionamiento y almacenaje de las plantas
Área IV: Controles de calidad
Tema 1: Factores que influyen sobre la actividad de las plantas medicinales
Tema 2: Normalización-estandarización
Tema 3: Control de producción
Área V: Formas de dosificación, aplicación y administración
Tema 1: Preparaciones de las plantas
Tema 2: Otras formas galénicas disponibles en fitoterapia
Tema 3: Formas galénicas “homeopáticas”
Tema 4: Formas de administración
Tema 5: Para uso interno
Tema 6: Para uso externo
Área VI: Formulación
Tema 1: Corrección organoléptica
Tema 2: Incompatibilidades
Tema 3: Consejos generales de formulación
Área VII: Dosis y posología
Tema 1: Introducción
Tema 2: Equivalencia de las dosis
Tema 3: La influencia del peso corporal y la edad
Tema 4: Correspondencias particulares existentes entre las plantas y sus diferentes extractos galénicos.
Área VIII: Principios activos de las plantas medicinales
Tema 1: Introducción
Tema 2: Clasificación de los principios activos
Área XI: Propiedades, acciones e indicaciones terapéuticas
Tema 1: Definiciones de las propiedades
Tema 2: Indicaciones generales referentes a la cantidad de plantas o de extractos de plantas prescribir en fitoterapia
Tema 3: Terapéuticas, acciones e indicaciones de las plantas medicinales (ejemplificando con algunas plantas)
Área X: Aplicaciones prácticas I
Área XI: Aplicaciones practicas II
Área XII: La toxicidad de las plantas
Tema 1: Intoxicación por las plantas
Tema 2: Relajación de algunas plantas tóxicas
Nota Importante:la escuela se reserva el derecho de modificar los programas, las asignaturas y/o los horarios, cuando lo considere oportuno.