Curso de Especialización en Organización y Control de Empresas Turísticas
Objetivo:
Proporcionar al alumnado una amplia visión de todos los departamentos funcionales y operacionales de un hotel, así como las capacidades necesarias para la organización, planificación y gestión de costes en el sector hotelero.
Proporcionar al alumnado una amplia visión de todos los departamentos funcionales y operacionales de un hotel, así como las capacidades necesarias para la organización, planificación y gestión de costes en el sector hotelero.
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Datos del curso
- Tipo:Curso superior
- Modalidad:On-line
- Precio:770 €
- Duración:140 Horas
Curso subvencionado 100 % para trabajadores en activo en España o posibilidad de realizarlo por trabajadores o desempleados de forma privada.
Centro donde se imparte
Uniactiva es una Escuela de Negocios especializada en enseñanza online, con una dilatada experiencia en programas de formación continua y postgrado, habiendo formado a más de 2.000 directivos y 8.000 mandos intermedios y recién titulados mediante metodologías exclusivamente e-Learning.
Uniactiva imparte fo...
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C/. Alonso de Palencia, nº 15
29590 Málaga
29590 Málaga
Destinatarios:
Trabajadores y desempleados.
Temario del curso:
Gestión Hostelera.
- La industria hotelera.
- Recepción.
- Restauración y cocina.
- Conserjería, Comunicación y Pisos.
- Servicios auxiliares, compras y almacén, lencería y lavandería.
- Sistemas de seguridad.
Gestión Restauración.
- Estructura y organización en la restauración.
- Diseño y planificación de los servicios.
- Costes en restauración.
- Seguridad.
- Higiene.
Gestión de calidad y medioambiente.
- Sistemas de aseguramiento de la calidad en establecimientos turísticos.
- Calidad de los servicios y productos.
- Técnicas y herramientas de gestión de la calidad.
- Gestión medioambiental en empresas turísticas.
- Nuevas tecnologías aplicadas a la gestión.