"COCKTELERÍA. NIVEL AVANZADO"

El curso "Coctelería" está compuesto por 3 unidades didácticas. A lo largo de esas 3 lecciones el alumno adquirirá conocimientos y habilidades para la realización de cócteles.

El producto formativo está dirigido a todas aquellas personas que estén interesadas en adquirir o ampliar conocimientos sobre cocktelería.

El curso "Coctelería" está compuesto por 3 unidades didácticas. A lo largo de esas 3 lecciones el alumno adquirirá conocimientos y habilidades para la realización de cócteles.
SISTEMA DE EVALUACIÓN:
Al inicio de la acción formativa el usuario realizará on-line un test. (Evaluación inicial).
Las Herramientas de evaluación (Evaluación sumativa) son diversas y se basan en dos herramientas:
A) Módulos autoevaluativos: Al término de cada unidad didáctica se le presenta al usuario módulos autoevaluativos. El usuario puede autocorregirse ya que se pueden realizar on-line y su corrección es inmediata.Son pruebas de distinta índole o naturaleza que el alumno/a podrá realizar:
o Opción múltiple.
o Verdadero/Falso.
o Completar espacios en blanco.
o Ordenación.
o Cuestiones de ensayo o abiertas.
B) Grupos de trabajo: Consiste en la realización de proyectos y/o trabajos en común por un determinado grupo de usuarios/alumnos. Esta herramienta permite al tutor crear grupos de alumnos dentro de una clase para la realización de proyectos y/o trabajos en común. El tutor, mediante esta herramienta, selecciona los usuarios miembros del grupo, a la vez que puede asociar un foro al mismo.
En el momento en el que el usuario/a finaliza todas las unidades didácticas realizará la Evaluación Final. Ésta consiste en un test on-line de los contenidos teórico-prácticos.
También se le pedirá que envíe un Cuestionario de evaluación del curso en que los indicadores de evaluación serán tanto técnicos como pedagógicos.
METODOLOGÍA:
El curso se imparte online a través de Internet.
Al finalizar el curso, el alumno obtiene el CERTIFICADO DE ACREDITACIÓN DEL CURSO correspondiente por FORMAHOSTEL.
El alumno dispondrá de un acceso al curso desde la plataforma de formación y deberá cursar todos los módulos de formación hasta completar el contenido del curso. Podrá entrar y salir de la formación cuantas veces quiera, adaptando la formación a su disponibilidad de tiempo.