Cocina afrodisíaca
Este curso va dirigido a toda persona que sienta un especial interés por la cocina, que busque algo diferente, y desee sorprender a sus familiares y amigos con recetas innovadoras y originales.
Ver información completa
Datos del curso
- Tipo:Curso
- Modalidad:Presencial
- Lugar:Bellaterra - Cerdanyola del Vallès (Barcelona)
- Precio:155 €
Descuento para los miembros de la Universitat Autònoma de Barcelona - Duración:15 Horas
15 horas
Centro donde se imparte
El modelo de enseñanza en turismo y hotelería de la Universitat Autónoma de Barcelona (UAB), pionero y único en el Estado español, se inició con la creación, en 1993, de la Escola Superior d'Hoteleria de Catalunya, un centro universitario de enseñanza superior vinculado con la UAB. Cuatro años más tarde, este...
Edifici Blanc. Vila Universitària. Campus Universitat Autònoma de Barcelona
08193 Bellaterra - Cerdanyola del Vallès (Barcelona)
08193 Bellaterra - Cerdanyola del Vallès (Barcelona)
Destinatarios:
Toda persona interesada en conocer receptas de platos afrodisíacos.
Promociones
Consultad con el centro.
Temario del curso:
Primera Sesión:
Presentación de la materia prima denominada afrodisiaca.
Elaboración de aperitivos y primeros platos.
Segunda Sesión:
Entrantes o primeros platos afrodisiacos.
Platos afrodisiacos a base de pescado y/o marisco.
Tercera Sesión:
Platos afrodisiacos a base de pescado y/o marisco.
Platos afrodisiacos a base de carnes.
Cuarta Sesión:
Postres afrodisiacos.
Elaboración de un menú afrodisiaco.
Quinta Sesión: Pondremos en práctica todo los conocimientos aprendidos, acabaremos de perfilar los menús, y haremos hincapié en la ambientación (iluminación, decoración, olores...).
¿Te interesa este curso?
Cursos relacionados con: Cocina afrodisíaca
| Postgrado en Dirección de Cocina Escuela Universitaria de Hosteleria y Turismo de Sant Pol de Mar | Presencial - Sant Pol de Mar (Barcelona) |
|---|---|
| Curso de Técnico en Cocina y Gastronomía CCC Centro de Estudios | Distancia |
| Técnico medio en Cocina y Gastronomía CAMPUS TRAINING | Semi-presencial - A Coruña (La Coruña) | Alcalá de Henares (Madrid) | Barcelona | Gijón (Asturias) | Granada | L'Hospitalet de LLobregat (Barcelona) | Madrid | Oviedo (Asturias) | Palma de Mallorca (Baleares) | Santiago de Compostela (La Coruña) | Terrassa (Barcelona) | Valladolid |
| JEFE DE COCINA FORMACIÓN UNIVERSITARIA | Distancia |
| Iniciación a la Cocina Profesional Estudios Superiores Abiertos de Hostelería | Distancia |