PRACTIFOR

Camarero servicio de bar

PRACTIFOR

Curso
Semi-presencial
1 Años
  • 2 sedes
    -
    • Málaga
    • Vigo (Pontevedra)
1.800 €

Descripción

Si te gusta trabajar de cara al cliente, adéntrate en éste curso de Camarero de Servicio de Bar de 600 horas para poder especializarte en ésta profesión donde podrás trabajar en todo lo relacionado en ésta área, no lo dudes ¡¡apúntate!! Y así, podrás convertirte en un profesional cualificado.

Temario

Tema 1. La restauración     Tema 2. La brigada     Tema 3. La mise en place. Protocolo. La comanda     Tema 4. El mobiliario y el material de trabajo     Tema 5. Salsas empleadas en el bar o la cafetería     Tema 6. Servicio de bebidas, aperitivos y platos combinados     Tema 7. La coctelería     Tema 8. Los vinos     Tema 9. Aguardientes, licores y otras bebidas alcohólicas     Tema 10. Bebidas no alcohólicas     Tema 11. Semifrios y helados     Tema 12. Facturación y cobro     Tema 13. Atención al cliente     Tema 14. Reglamentación española en resta.

Duración

600 horas.

Precio

1.800 €

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