Educaweb

Calidad en laboratorios microbiológicos

 De forma general, la fiabilidad de los resultados de un laboratorio es un requisito imprescindible que de no cumplirse puede tener graves implicaciones debido a las decisiones asociadas a un resultado erróneo. En el caso particular del análisis microbiológico de alimentos, dicho resultado tiene más trascendencia, dado que no solo estamos considerando las posibles pérdidas económicas asociadas al mismo sino que existe una directa implicación en la salud pública. Es por ello que tanto desde las administraciones públicas como desde el sector empresarial se exige a los laboratorios de control que no solo se utilicen técnicas analíticas adecuadas sino que los laboratorios dispongan de sistemas de aseguramiento de la calidad que permitan garantizar la validez de sus resultados. En este sentido, la implantación en los laboratorios de ensayo de Normas de aseguramiento de la calidad como la ISO 17025 se han convertido en un requisito para todos los laboratorios de control oficial, así como para los laboratorios que deseen el reconocimiento a nivel oficial de sus resultados.
Ver información completa

Datos del curso

  • Tipo:Curso
  • Modalidad:Semi-presencial
  • Lugar:Valencia
  • Precio:495 €
    Segun diferentes tarifas
  • Duración:100 Horas
Centro donde se imparte
 inia viene contribuyendo desde su creación, a la formación y reciclaje de técnicos y profesionales a través de una amplia gama de servicios formativos.

Éstos han sido especialmente concebidos para dar respuesta a las necesidades de la industria, como resultado de un exhaustivo análisis del mercado y de la...
Av. Benjamin Franklin 5-11
46980 Valencia