ANÁLISIS DE PELIGROS Y PUNTOS CRÍTICOS DE CONTROL EN LA INDUSTRIA AGROALIMENTARIA

Tipo:Posgrado
Modalidad:On-line
Duración:30 Horas
  • Más características

  • Temario

  • Destinatarios

    Técnicos, Profesionales, Estudiantes y personas interesadas.
  • TEMA 1 : CONCEPTO Y DEFINICIONESTEMA 2 : GUÍA DE IMPLANTACIÓN DEL SISTEMA APPCCTEMA 3 : METODOLOGÍA DE TRABAJOTEMA 4 : MANUAL DE BUENAS PRACTICAS DE MANIPULACIÓNTEMA 5 : PRACTICAS DE MANIPULACIÓNTEMA 6 : PLAN DE LIMPIEZA Y DESINFECCIÓNTEMA 7 : PLAN DE DESINSECTACIÓN Y DESRATIZACIÓNTEMA 8 : PLAN DE MANTENIMIENTOTEMA 9 : CASO PRÁCTICO

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