Carreras Universitarias de Alimentación

Los objetivos se recogen en la orden ministerial que regula la titulación Orden CIN/730/2009, de 18 de marzo, por la que se establecen los requisitos para la verificación de los títulos universitarios oficiales que habiliten para el ejercicio de la profesión de Dietista-Nutricionista son: A) Valores profesionales, actitudes y comportamientos. 1. Reconocer los elementos esenciales de la profesión del Dietista-Nutricionista, incluyendo los principios éticos, responsabilidades legales y el ej ...

El objetivo del grado de Nutrición Humana y Dietética es formar profesionales cualificados y legalmente reconocidos que puedan encargarse de la promoción y recuperación de la salud a través de los alimentos y los adecuados hábitos alimentarios, tanto en el ámbito asistencial como en el docente o investigador. Para ello, ofrecemos a nuestros alumnos no solo los conocimientos necesarios, sino también las habilidades y actitudes adecuadas para poder planificar, supervisar y evaluar un plan de al ...

El ámbito alimentario reúne un extenso número de disciplinas científicas clásicas (desde la Ingeniería Química hasta la Nutrición, incluyendo la Microbiología, la Fisiología Humana, la Bioquímica, la Biotecnología, el Análisis Químico, la Dietética, etc), cada una de ellas con entidad propia, pero que, agrupadas, suman e interaccionan para contribuir al progreso en el conocimiento de los tres pilaresbásicos de la alimentación: La elaboración y conservación de alimentos La calidad y seguridad a ...

El fisioterapeuta es aquel profesional de la salud que utiliza preferentemente los medios físicos (movimiento, agua, aire, electricidad, radiaciones, frío, calor, etc.), Aunque, ocasionalmente, puede recurrir a los medios químicos (ionoforesi, etc.) Para promover, mantener e incrementar la salud. La formación para obtener el título oficial debe procurar que los estudiantes aprendan no sólo los fundamentos teóricos y conceptuales de la fisioterapia, sino que adquieran también experiencia, capacit ...

Rama Ciencias de la Salud Duración mínima 4 años Créditos ECTS 240 Formación básica 60 Obligatorios 156 Optativos 18 Trabajo de fin de Grado 6 Plazas 75 Centro de impartición Facultad de Medicina y Ciencias de la Salud Lenguas utilizadas catalán español inglés El/la dietista es aquella persona que aplica los principios de la nutrición humana a la alimentación de los individuos y grupos, planifica menús y dietas especiales, supervisa la presentación y servicios de los platos. Adem ...

Qué se pretende con esta enseñanza? Formar profesionales capaces de desarrollar actividades orientadas a la alimentación del individuo o de grupos de individuos para atender las necesidades fisiológicas o patológicas, teniendo en cuenta los principios de protección y promoción de la salud, la prevención de enfermedades y el tratamiento dietético-nutricional. ¿De qué podrás trabajar? Alimentación de individuos sanos: restauración colectiva, gimnasios, colegios, etc. Alimentación de ...

Objetivos El grado tiene como objetivo como objetivo general la formación de un "profesional de la salud", con título universitario, reconocido como un experto en alimentación, nutrición y dietética, con capacidad para intervenir en el poder de una persona o grupo, en las siguientes áreas de actividad: la la nutrición en la salud y la enfermedad de asesoramiento dietético investigación y la enseñanza, la salud pública de las agencias gubernamentales, las empresas del sector de la alimentación, ...

La necesidad de profesionales en este campo responde al creciente interés por la alimentación y la salud, exigiendo de éstos una formación y capacidad adecuadas. Créditos ECTS: 240

El Grado en Nutrición Humana y Dietética es una titulación que se viene ofertando e impartiendo como Diplomatura en la Facultad de Medicina desde el año 2001, por tanto, son estudios relativamente nuevos dentro de una de las Universidades más antiguas y de mayor prestigio del país. En la actualidad, está reconocida la importancia de una adecuada nutrición para disfrutar de buena salud y calidad de vida. Muchas de las enfermedades más frecuentes en países desarrollados están íntimamente re ...

Grado en Nutrición Humana y Dietética

El sector agroindustrial necesita profesionales del ámbito alimentario especializados que lo impulsen, que sean capaces de introducir y desarrollar metodologías avanzadas de gestión de calidad y seguridad alimentaria, de mejora de procesos o de diseño de nuevos productos y así poder competir con otras industrias agroalimentarias nacionales e internacionales. La formación universitaria de los graduados en Ciencia y Tecnología de los Alimentos debe responder, sin embargo, a perfiles específicos qu ...

La inquietud por la influencia que ejerce la alimentación en la salud humana se ha incrementado en los últimos tiempos debido a las recientes alarmas alimentarias. Simultáneamente, los avances en el campo de la Biomedicina están abriendo posibilidades insospechadas hace algunos años, en el mantenimiento de la salud y prevención de ciertas patologías, lo que de forma secundaria esta proporcionando un aumento de la esperanza de vida, para la cual una nutrición adecuada tiene una influencia signifi ...

La enseñanza dentro del Grado en Nutrición Humana y Dietética tiene como a objetivo “formar profesionales que sean capaces de entender el proceso de la nutrición y aplicar estos conocimientos en el campo de la dietética; adquirir una formación básica para iniciarse como investigadores en el campo de la nutrición y la dietética y una formación transversal que les permita trabajar con otros profesionales del ámbito de Ciencias de la Salud (equipos multidisciplinarios), tanto a nivel de la práctica ...